臺(tái)傳媒記者楊夢(mèng)倩
5月,水果大量上市。最近網(wǎng)絡(luò)上“榴蓮一斤跌破10元 ”“廣西榴蓮100元5個(gè)”等話題的熱度不斷攀升,榴蓮價(jià)格下跌,也吸引了不少市民嘗鮮。
榴蓮價(jià)格下跌,銷(xiāo)售火爆
近日,記者來(lái)到?jīng)b京街上的鮮果巴巴水果店,碩大的金枕榴蓮擺在顯眼位置,貨架前,三四位顧客正在等待榴蓮打包。
55歲的金女士是個(gè)“榴蓮控”,每年榴蓮上市時(shí),她都會(huì)去水果店選購(gòu),今年的榴蓮價(jià)格讓她收獲了意外驚喜。“前幾天我買(mǎi)了兩個(gè)榴蓮,每斤只要19.8元,去年同期價(jià)格是每斤30元左右,便宜了不少?!笔忻窠鹋空f(shuō)。
同樣,在沚京街的心心鮮果水果店,工作人員介紹,今年的榴蓮性?xún)r(jià)比極高,銷(xiāo)量十分樂(lè)觀?!暗昀镉幸环N特價(jià)榴蓮,到貨沒(méi)多久,由于出現(xiàn)了裂口,品相一般,低價(jià)處理,一斤只要十五六元,吸引了不少客人購(gòu)買(mǎi)。”
“5月榴蓮上市后,泰國(guó)金枕榴蓮一箱(6個(gè)裝)的價(jià)格是七八百元,今年春節(jié)前,每箱是1100—1450元,不過(guò)品質(zhì)高的榴蓮價(jià)格還是比較堅(jiān)挺?!敝袊?guó)·農(nóng)港城果品部經(jīng)理助理包鑼飛表示,今年榴蓮很便宜,相比往年降價(jià)時(shí)間有所提前。
何時(shí)能實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”
榴蓮價(jià)格變化,受原產(chǎn)地產(chǎn)量和供需關(guān)系影響。“每年的5至7月是泰國(guó)東部榴蓮的采摘旺季,今年產(chǎn)區(qū)榴蓮大豐收,供過(guò)于求,價(jià)格順勢(shì)下跌。”包鑼飛解釋?zhuān)L(zhǎng)途運(yùn)輸和后續(xù)的催熟處理,也給榴蓮的品質(zhì)和口味帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn),臨近夏天,榴蓮保存周期變短,供貨商更加急于出貨,帶動(dòng)了榴蓮價(jià)格下降。
記者在采訪中注意到,大多數(shù)水果店都沒(méi)有貓山王榴蓮的身影。“現(xiàn)在泰國(guó)和越南的榴蓮這么便宜,貓山王榴蓮相比之下性?xún)r(jià)比太低了?!卑岋w表示,目前臺(tái)州市場(chǎng)上的榴蓮主要是泰國(guó)東部的金枕榴蓮和越南的干堯榴蓮,其中干堯榴蓮相對(duì)耐放一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也更便宜,價(jià)格一般在每斤20元以下。目前我國(guó)只能從馬來(lái)西亞進(jìn)口液氮冷凍的貓山王榴蓮,并不能進(jìn)口鮮果貓山王榴蓮,小心不良商家渾水摸魚(yú),選用其他品種冒充貓山王對(duì)外銷(xiāo)售。
據(jù)了解,現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)榴蓮正處于培育階段,全國(guó)性鋪貨還需要一些時(shí)間。
此外,今年的榴蓮價(jià)格雖然低,但是由于近期泰國(guó)榴蓮產(chǎn)地干旱,果實(shí)熟度不均勻易裂開(kāi),容易出現(xiàn)死包腐爛等情況,市民在挑選的時(shí)候要注意鑒別?!疤暨x榴蓮時(shí)盡量選果形均勻、個(gè)頭圓潤(rùn)的,這樣果肉會(huì)比較均衡,不易出現(xiàn)大小果。榴蓮刺最好是底部寬大、又高又長(zhǎng),且刺間距大。這樣的榴蓮,果肉成熟、飽滿?!卑岋w說(shuō)。