近期，“多地蔬菜價格持續(xù)走高”沖上“熱搜”，不少市民也發(fā)現(xiàn)一些“家常菜”價格有所上漲。本該是盛產瓜果蔬菜的夏季，菜價為何反而“熱”起來了。
據(jù)悉，蘇中農副產品交易中心的蔬菜大多來自常州等地，外地蔬菜的運輸保鮮成本上漲成了蔬菜漲價的原因之一。在交易中心賣蔬菜已有七八年的張偉介紹：“8月初開始，菜價就普遍上漲，不少綠葉菜的菜價甚至漲到‘過年價’，綠葉菜每斤普遍貴了兩三塊錢，其中小青菜每斤貴了三四塊錢。”入伏以來，高溫高濕的天氣，再加上多地暴雨頻發(fā)、病蟲害等給蔬菜生長帶來不利影響，而且部分蔬菜不易儲存，損耗大、成本高，導致價格不斷上漲。
據(jù)業(yè)內人士分析，未來，伴隨氣溫回落，蔬菜供應和價格會逐步回歸正常，預計9月中旬能恢復到6月、7月的價格水平。“現(xiàn)在這種情況肯定是暫時的，主要是本地蔬菜供應不上。接下來，我們會組織商戶到產地去對接，確保本地蔬菜供應，平穩(wěn)本地蔬菜價格?！碧K中農副產品交易中心總經理俞榮說。
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