端午節(jié)來臨之際,粽子和一些端午節(jié)令食品正在各大市場、超市、糕點店熱銷。市場上的粽子銷售狀況如何?市民能吃上“放心粽”嗎?5月28日,市市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展節(jié)令食品安全專項檢查行動,營造安全、放心的節(jié)日環(huán)境。
當日上午9時許,記者來到人民北路一家商超內,看到在超市的醒目位置,擺放著不同包裝和不同口味的粽子,前來購買粽子的市民絡繹不絕。
“早在十多天前粽子就大規(guī)模上市了,隨著端午節(jié)臨近,銷量也在不斷增加,每天的銷量是前段時間的三到四倍?!痹撋坛撠熑私榻B,店內銷售的粽子禮盒都以平價為主,價格在100元以內的銷量最好。
隨后,執(zhí)法人員查看了在售粽子的進貨查驗記錄與索證索票情況,確保食品來源可追溯。
對在售粽子的生產日期、包裝標識、質量合格證明進行了細致檢查,嚴防過期、變質、“三無”等假冒偽劣食品在市場流通。并對需要在冰箱里冷藏銷售的粽子,檢查了食品儲存條件,要求冷藏冷凍食品嚴格按照規(guī)定溫度儲存,避免因儲存不當導致食品變質。
隨后,執(zhí)法人員又來到一家連鎖糕點店內。記者看到,店內同樣擺放著粽子、綠豆糕等端午節(jié)令食品。
市場監(jiān)管部門邀請第三方檢測機構對店內銷售的粽子進行抽檢。對于抽檢不合格的產品將采取下架、召回等措施,并對抽檢不合格的食品予以公布,確保節(jié)日食品質量安全。
市市場監(jiān)管局食品流通科科長張冠軍介紹,此次檢查,執(zhí)法人員重點聚焦食品銷售環(huán)節(jié),以粽子、肉蛋奶為重點節(jié)日食品,以商超為重點對象,重點檢查粽子的進貨渠道、合格證明是否齊全,商超是否落實食品安全主體責任、是否落實食品安全進貨查驗等相關管理制度,確保食品能夠溯源。(記者 李錦文)