為切實做好春節(jié)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作,近期,江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局云亭分局開展春節(jié)前食品藥品檢查工作,守護廣大人民群眾身體健康和飲食安全。
瞄準重點業(yè)態(tài),守護舌尖上的安全。圍繞中大型餐飲經(jīng)營單位、和人流量較多的商超、農(nóng)貿(mào)市場等場所,現(xiàn)場詢問從業(yè)人員清潔消毒操作流程,查閱臺賬核實各項制度落實情況,重點檢查食品票證資料是否齊全可追溯,食品貯存能否做到有效防止交叉污染,有害生物防制措施是否充足有效。對于入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位,鼓勵餐飲外賣食品采用“食安封簽”,防止配送過程污染。
聚焦熱點品類,防范藥品風險隱患。針對近期季節(jié)性流感高發(fā),流感藥品需求量增加的實際情況,分局將退熱類、止咳類、抗病毒類藥品列為重點檢查對象,查看藥品購進渠道是否合法、貯藏條件是否符合要求、人員資質(zhì)是否齊全等,確保藥品購進、儲存、使用等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
下一步,分局將持續(xù)抓好春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管,加大巡查整治力度,以“零容忍”的態(tài)度依法打擊制售有毒有害食品、制售假藥劣藥等違法犯罪活動,及時消除食品藥品安全隱患,為廣大群眾創(chuàng)造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。(董凌波)