臺(tái)傳媒記者李寒陽(yáng)

5月14日，三門青蟹研究院實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，一群年輕的碩士生和博士生正手持網(wǎng)兜與放大鏡，專注觀察米粒大小的蟹苗。

近年來(lái)，三門縣健跳鎮(zhèn)深化黨建引領(lǐng)青年入鄉(xiāng)行動(dòng)，通過(guò)政策護(hù)航、平臺(tái)賦能、生態(tài)聚才等舉措，構(gòu)建起“青年+產(chǎn)業(yè)+共富”的發(fā)展模式，推動(dòng)科研成果向產(chǎn)業(yè)效益持續(xù)轉(zhuǎn)化。隨著籠養(yǎng)青蟹技術(shù)研發(fā)、胡柚精深加工、數(shù)字化對(duì)蝦養(yǎng)殖等創(chuàng)新項(xiàng)目相繼落地應(yīng)用，形成“人才集聚-產(chǎn)業(yè)升級(jí)-配套完善-人才反哺”良性循環(huán)，正重塑著健跳發(fā)展新格局。

青年領(lǐng)航，驅(qū)動(dòng)健跳產(chǎn)業(yè)“智”變

近年來(lái)，健跳鎮(zhèn)立足地域特點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、資源稟賦，扎實(shí)推進(jìn)青蟹產(chǎn)業(yè)鏈共富工坊建設(shè)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)集群，放大家門口的共富效應(yīng)。

在東航“蟹逅”共富工坊搭建的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)上，周邊各村社土塘的水質(zhì)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)可見(jiàn)。自AI養(yǎng)殖大模型投入使用以來(lái)，東航實(shí)驗(yàn)室不僅免費(fèi)為周邊養(yǎng)殖戶提供水質(zhì)檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)度分析服務(wù)，還將這些土塘轉(zhuǎn)化為青蟹幼苗培育基地，帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)零成本增收。

“鄉(xiāng)村共富不能再走廉價(jià)勞動(dòng)力的老路，要通過(guò)青年人才的創(chuàng)新技術(shù)和理念，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)、高效率的可持續(xù)發(fā)展?！苯√?zhèn)黨委委員付鵬飛說(shuō)。

東航水產(chǎn)負(fù)責(zé)人王杰是一位懷揣科技興農(nóng)夢(mèng)想的90后，在接手父輩的貝類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)后，曾嘗試“工廠化”養(yǎng)殖模式，但貝類養(yǎng)殖對(duì)自然水體依存度高，工廠化養(yǎng)殖將面臨成本高昂、成活率低等難題?；谪愵愖鳛榍嘈凤暳系奶匦?，他果斷轉(zhuǎn)向青蟹養(yǎng)殖研究。

獲悉企業(yè)轉(zhuǎn)型需求后，健跳鎮(zhèn)政府積極對(duì)接高校資源，最終聯(lián)合上海海洋大學(xué)、寧波大學(xué)等科研團(tuán)隊(duì)，成功研發(fā)出“工廠化籠養(yǎng)青蟹”新模式。

該模式通過(guò)恒溫調(diào)控滿足青蟹生長(zhǎng)需求，采用獨(dú)立“蟹公寓”隔離飼養(yǎng)，并運(yùn)用AI圖像識(shí)別技術(shù)精準(zhǔn)預(yù)判脫殼周期和疫病風(fēng)險(xiǎn)，將存活率提升至傳統(tǒng)養(yǎng)殖的數(shù)倍，同時(shí)養(yǎng)殖周期從年收一茬變?yōu)槿纭?/p>

企業(yè)團(tuán)隊(duì)也從單人發(fā)展到16人，更吸引其在阿里巴巴任職的同學(xué)返鄉(xiāng)加盟。隨著江蘇、福建等地標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地的建立，該模式正逐漸嘗試向全國(guó)復(fù)制推廣。

政府的強(qiáng)力扶持，為健跳的農(nóng)創(chuàng)客打下“強(qiáng)心針”。據(jù)悉，健跳鎮(zhèn)不僅會(huì)承擔(dān)項(xiàng)目前期大量基建投入，還會(huì)牽頭村集體以土地入股，企業(yè)根據(jù)效益分期返還資金。

“沒(méi)有政府支持，我們難有破局勇氣?！蓖踅芴寡?。如今，東航團(tuán)隊(duì)碩士研究生占比達(dá)65%，數(shù)字化管理和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念正重塑傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)態(tài)。

強(qiáng)鏈延鏈，拓展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)版圖

浙江歐訊水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司數(shù)字化養(yǎng)蝦車間內(nèi)，公司負(fù)責(zé)人李來(lái)國(guó)輕點(diǎn)手機(jī)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)時(shí)觀察水溫水質(zhì)、投喂餌料。

這個(gè)被譽(yù)為最強(qiáng)“蝦爸”的高材生，帶領(lǐng)青年團(tuán)隊(duì)投資7500萬(wàn)元在健跳革新傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。其打造的智慧車間使南美白對(duì)蝦畝均產(chǎn)值達(dá)到傳統(tǒng)模式的50倍，惠及200余戶蝦農(nóng)。

數(shù)公里外的環(huán)球碼頭，青蟹產(chǎn)業(yè)鏈正經(jīng)歷科技蛻變。浙江環(huán)碼農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人方明攜國(guó)家專利技術(shù)入駐，投資1.1億元建設(shè)超低溫冷鏈綜合體。萬(wàn)噸級(jí)冷庫(kù)與GMP車間組成的科技矩陣，不僅能使青蟹死亡率減少20%，運(yùn)輸?；顣r(shí)長(zhǎng)延長(zhǎng)2倍，更帶動(dòng)周邊形成分級(jí)包裝、冷鏈物流與電商營(yíng)銷的完整體系，延伸青蟹“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”。

“產(chǎn)業(yè)鏈的延伸意味著越來(lái)越多的數(shù)字化項(xiàng)目選擇在健跳落地生根，這些項(xiàng)目不僅持續(xù)引進(jìn)高新技術(shù)人才，更為這些專業(yè)人才搭建了施展才華的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。這是一場(chǎng)‘雙向奔赴’?！备儿i飛表示。

數(shù)據(jù)顯示，近三年青年創(chuàng)客主導(dǎo)的鄉(xiāng)創(chuàng)項(xiàng)目，貢獻(xiàn)了健跳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈近一半的增值效益。

如今，健跳鎮(zhèn)已構(gòu)建起“青年領(lǐng)軍+數(shù)字賦能+全鏈整合”的特色模式。年輕創(chuàng)客們不僅帶來(lái)畝產(chǎn)效益的飛躍，更打通了從種質(zhì)改良、智慧種養(yǎng)到精深加工、電商營(yíng)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

政策力挺，護(hù)航青年“輕裝上陣”

健跳雙港村胡柚產(chǎn)業(yè)園，花香滿園。依托海歸青年盧丹霞打造的品牌“三十柚三”，這里通過(guò)深加工形成涵蓋柚子膏、柚子酒等20余款產(chǎn)品的“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”，年產(chǎn)值突破千萬(wàn)元。

面對(duì)青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)普遍面臨的“資金短缺、經(jīng)驗(yàn)不足、渠道受限”三重困境，健跳鎮(zhèn)打出精準(zhǔn)政策組合拳：在資金端設(shè)立“雙創(chuàng)無(wú)憂”計(jì)劃，提供創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼及安家落戶、子女教育配套服務(wù)；在能力端構(gòu)建“校地共育”機(jī)制，聯(lián)合浙江大學(xué)等13所高校開設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈定制課程，累計(jì)孵化48名掌握現(xiàn)代營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)的復(fù)合型新農(nóng)人；在生活端則打造15分鐘青創(chuàng)生態(tài)圈，集成共享辦公空間、人才公寓及定制公交網(wǎng)絡(luò)，讓創(chuàng)業(yè)青年“輕裝上陣”。

盧丹霞團(tuán)隊(duì)正是該體系的受益者——多年前，政府為其對(duì)接上海農(nóng)博會(huì)黃金展位實(shí)現(xiàn)單場(chǎng)11噸銷量；如今又引導(dǎo)其向加工轉(zhuǎn)型，助推深加工產(chǎn)品溢價(jià)達(dá)普通胡柚的8倍。

“青年創(chuàng)業(yè)不是單打獨(dú)斗，而是生態(tài)共贏?！备儿i飛表示，政府將不斷通過(guò)“村集體+企業(yè)+人才”三方合作模式，降低創(chuàng)業(yè)門檻。

今年，健跳還計(jì)劃推廣萬(wàn)畝工廠化養(yǎng)殖，新增200個(gè)青年崗位。據(jù)悉，健跳未來(lái)將持續(xù)引才賦能，深耕共富之路，全力打造全省“青年入鄉(xiāng)”示范鎮(zhèn)。