近年來，旌德縣因地制宜，重點從種植端發(fā)力，發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻，提高標準化生產(chǎn)水平，提升社會化服務能力，做好稻米產(chǎn)業(yè)增效文章。

持續(xù)引導全縣水稻種植向綠色、功能性稻米生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。優(yōu)化品種，推進區(qū)域優(yōu)質(zhì)稻米品牌建設(shè)，引導優(yōu)質(zhì)稻連片種植，每年開展水稻品種銷售和農(nóng)戶使用情況調(diào)查，結(jié)合相關(guān)試驗示范結(jié)果，在春耕生產(chǎn)前發(fā)布水稻主推品種。

推廣訂單生產(chǎn)，加強產(chǎn)銷銜接，促進水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效、節(jié)本增效和增產(chǎn)增效。2023年至2024年，以旌德縣玉水水稻種植專業(yè)合作社為引領(lǐng)，旌德縣大胡子家庭農(nóng)場、旌德縣明輝家庭農(nóng)場等一批經(jīng)營主體積極推進，全縣嘉豐優(yōu)2號單品種推廣與訂單3萬畝，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用水稻生產(chǎn)，增產(chǎn)增收。

推廣水稻輕簡化栽培技術(shù)，擴大規(guī)?；?、良種良法配套優(yōu)質(zhì)稻種植基地，促進土地資源向規(guī)模主體集中。2021年起，稻谷補貼資金部分向規(guī)模種植戶傾斜，50畝以上水稻種植大戶畝均補助增加20元。2024年，全縣糧食規(guī)模種植面積3.5萬畝，50畝以上主體283家，其中300畝以上大戶14家。

結(jié)合山區(qū)農(nóng)田實際，推行工廠化育秧、統(tǒng)防統(tǒng)治無人機飛防，引進農(nóng)機裝備，加快提高耕、種、收、烘等機械作業(yè)能力。落實技術(shù)上門，依托農(nóng)技推廣補助等項目實施，推進高素質(zhì)農(nóng)民培訓，推進水稻機械穴播測深施控釋肥同步、水稻綠色防控等一批技術(shù)全覆蓋。2024年，全縣簽訂水稻“四代一管”合同252份，服務面積2.55萬畝。

加強同市場銜接，發(fā)展適銷對路品種。依托糧食企業(yè)發(fā)展訂單生產(chǎn)，實行單收、單儲，加大對稻殼、皮糠、碎米等副產(chǎn)品開發(fā)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值?！办河衿痢迸苾?yōu)質(zhì)大米被評為“安徽省著名商標”，榮獲“安徽省名牌產(chǎn)品”稱號；安徽省旌德縣輝煌糧油有限責任公司開發(fā)的霧里稻香1號貓牙米入選2024年安徽省百佳好網(wǎng)貨。（胡煜 郝樂田雨）