精彩的節(jié)目、美味的龍蝦、如織的人流……7月28日晚，“黟見傾心 蝦味盛宴”第三屆鄉(xiāng)村文化旅游暨龍蝦美食節(jié)在黟縣碧陽鎮(zhèn)深沖村火熱開啟。

夏天的歡樂，從一盤小龍蝦開始。在龍蝦烹飪比賽環(huán)節(jié)，伴隨著鍋里的熱油叭叭作響，參賽選手們以龍蝦為食材，各顯身手，為現(xiàn)場觀眾帶來一場廚藝的現(xiàn)場較量、一場味蕾的極致狂歡。在選手們的巧手烹調下，只見一盆盆青色的龍蝦經(jīng)過翻炒后瞬間變成了誘人的紅色，油燜、麻辣、蒜蓉、十三香各式口味龍蝦依次出鍋。熱浪攪動著空氣，處處彌漫著龍蝦香味，讓人看得口舌生津。評委通過對參賽美食色、香、味、形等六方面綜合打分，最終，評出最佳口味創(chuàng)意獎、最佳口味名師獎和最佳口味大師獎。

暮色四合，人流、車流如潮水般向深沖村涌來，歌聲、笑聲、樂聲聲聲入耳?！遏[燈會》表演、舞蹈《十二月花名》、黃梅戲《滿工對唱》等形式多樣、內涵豐富的演出點亮了鄉(xiāng)村夜色?；顒蝇F(xiàn)場還設置了特色市集，米酒、黑豬肉腸、創(chuàng)新茶品等黃山特色美食讓市民和游客一飽口福，“煙火氣”十足。

近年來，深沖村依托得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，通過村企合作，利用皖南山區(qū)冷水深腳田及周邊田塊，發(fā)展荷花套養(yǎng)鱖魚、小龍蝦，并開展荷文化研究、組織荷蝦節(jié)慶活動，圍繞“荷塘經(jīng)濟”打造集觀賞、旅游、采摘、農(nóng)耕體驗等于一體的農(nóng)旅融合特色田園綜合體，努力讓鄉(xiāng)親們端上“荷塘經(jīng)濟碗”，吃上“特色生態(tài)飯”，走上“農(nóng)旅致富路”。