為有序開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),溧水區(qū)持續(xù)推進(jìn)食品安全社會(huì)共治,壓實(shí)主體責(zé)任,開展校園專項(xiàng)督導(dǎo)檢查,多措并舉全面防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患,堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線,保障師生飲食安全。
一是組建工作專班。強(qiáng)化監(jiān)督檢查,引入家長(zhǎng)監(jiān)督,提升食安意識(shí),形成由政府部門、校方食堂、學(xué)生家長(zhǎng)共同組成的治理合力,共筑校園食安屏障。
二是加強(qiáng)宣傳教育。溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)教育局等單位聯(lián)合行動(dòng),制作宣傳手冊(cè),組織全區(qū)食堂外包學(xué)校、承包經(jīng)營(yíng)單位參加專題會(huì)議,現(xiàn)場(chǎng)解讀校園食品安全要點(diǎn)、規(guī)范要求、檢查中發(fā)現(xiàn)的實(shí)例照片等;針對(duì)學(xué)生開展知識(shí)講座,普及“網(wǎng)紅食品”是否健康、如何正確選購(gòu)食品等知識(shí)。
三是開展專項(xiàng)檢查。組織“你我同查”活動(dòng),邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)入校園后廚實(shí)地參觀,在檢查人員的帶領(lǐng)下共同對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、規(guī)范加工制作等情況進(jìn)行檢查,對(duì)學(xué)校食材進(jìn)行快速檢測(cè)共9批次,結(jié)果均為合格。