記者 茅冠雋

  韓國(guó)愛(ài)敬洗發(fā)水、日本波路夢(mèng)糕點(diǎn)、美國(guó)家樂(lè)氏谷物早餐、法國(guó)席嘉紅酒……這些歷屆進(jìn)博會(huì)的爆款產(chǎn)品，最近出現(xiàn)在了崇明的一個(gè)林間商店，且價(jià)格優(yōu)惠。這家被稱為鄉(xiāng)村版“奧特萊斯”的進(jìn)口商品直采中心，位于崇明區(qū)廟鎮(zhèn)鎮(zhèn)東村，開(kāi)業(yè)以來(lái)生意火爆。

  在郊區(qū)、鄉(xiāng)村，能買到什么？“1.0”版本，是米、菜、瓜等農(nóng)副產(chǎn)品；“2.0”版本，是農(nóng)家樂(lè)、民宿等鄉(xiāng)村服務(wù)消費(fèi)。如今在崇明廟鎮(zhèn)，“田野消費(fèi)”已進(jìn)化到“3.0”版本，消費(fèi)品和消費(fèi)體驗(yàn)進(jìn)一步豐富，市民游客在田野鄉(xiāng)間也能享受高品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)。

  鄉(xiāng)村咖啡最高日售2000杯

  南橫引河是崇明東西向的骨干河道，長(zhǎng)近80千米，有人稱其為“崇明的母親河”，還有人稱其為“崇明塞納河”。在南橫引河廟鎮(zhèn)段的河畔，一家名為“515咖啡藝術(shù)中心”的咖啡館，憑借獨(dú)特的水景和工業(yè)文化元素出圈。

  “515”，是因?yàn)榭Х瑞^位于廟鎮(zhèn)宏海公路515號(hào)。它由一座老舊不銹鋼廠的廠房改造而成，店內(nèi)復(fù)古工業(yè)風(fēng)的裝飾個(gè)性十足，頂棚還保留了工業(yè)廠房的鋼梁。從窗邊向外眺望，老廠房的工業(yè)感與河景完美融合。

  工業(yè)風(fēng)的粗獷、咖啡的醇香、鄉(xiāng)村的野趣，種種元素交織，讓515咖啡藝術(shù)中心開(kāi)業(yè)后迅速成為火爆的打卡點(diǎn)。“我們統(tǒng)計(jì)過(guò)，日出杯量最高達(dá)2000杯左右，這在整個(gè)上海的咖啡店中也名列前茅了。”515咖啡藝術(shù)中心運(yùn)營(yíng)人員郭佳倩說(shuō)。

  近年來(lái)，隨著咖啡館在上海市區(qū)滲透率逐漸提升、飽和，咖啡市場(chǎng)開(kāi)始下沉鄉(xiāng)村。不過(guò)，在鄉(xiāng)村開(kāi)咖啡館，“客流”是一大難題。除了選一個(gè)好地址，做精做細(xì)服務(wù)也是吸引客流的重要因素。郭佳倩說(shuō)，515咖啡藝術(shù)中心專門設(shè)置了“寵物友好”區(qū)域，另外該店還結(jié)合鄉(xiāng)野特色推出藏紅花拿鐵、翠冠梨拿鐵等融入崇明元素的飲品。

  “通過(guò)將精致的美學(xué)理念、高品質(zhì)的服務(wù)植入鄉(xiāng)村咖啡館，這里成為融合了城市精致感和鄉(xiāng)村郊野味的‘非典型鄉(xiāng)村空間’，更能吸引客流。”郭佳倩說(shuō)。

  記者了解到，最近2025“上海之夏，崇夜未央”鄉(xiāng)村夜生活節(jié)啟動(dòng)，作為崇明區(qū)三大“服務(wù)+”消費(fèi)新場(chǎng)景之一，廟鎮(zhèn)515咖啡藝術(shù)中心將推動(dòng)“夜咖+夜展+夜游”多業(yè)態(tài)互嵌融合。

  進(jìn)口商品鄉(xiāng)村“奧特萊斯”

  距離第八屆進(jìn)博會(huì)已不足百日，“在上海，逛全球”的熱潮又將到來(lái)。在崇明鄉(xiāng)間有個(gè)“家門口的進(jìn)博會(huì)”，你去過(guò)嗎？

  2023年，廟鎮(zhèn)引入第三方企業(yè)，在鎮(zhèn)東村打造了一個(gè)進(jìn)口商品直采中心，銷售歷年進(jìn)博爆款商品。保稅倉(cāng)直發(fā)商品是直采中心的一大亮點(diǎn)。記者了解到，相關(guān)商品在海關(guān)的監(jiān)管下集中存放，保證了商品的質(zhì)量和發(fā)貨效率，正因如此，消費(fèi)者才能夠享受到比傳統(tǒng)零售渠道更優(yōu)惠的價(jià)格。

  “這里很像一個(gè)鄉(xiāng)村版‘奧特萊斯’，很多東西在崇明其他地方買不到。”直采中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，中心經(jīng)常舉行特賣會(huì)，推出各類爆款低價(jià)進(jìn)口商品，單日營(yíng)業(yè)額屢破10萬(wàn)元，部分商品推出當(dāng)天即售罄。

  除了能買到“全球好物”，市民游客在廟鎮(zhèn)還能“買”到健康環(huán)保的生活理念。今年1月，廟鎮(zhèn)老牌民宿“西岸氧吧”內(nèi)全新開(kāi)出了一家“林里商店”，出售既實(shí)用又兼顧設(shè)計(jì)感、儀式感、紀(jì)念性的日常用品，如綠植花器、香氛、包袋、配飾、擺件、玩具等。

  西岸氧吧相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“逛商店”異于網(wǎng)購(gòu)，往往讓人有一種發(fā)現(xiàn)心儀之物的驚喜感和愉悅感，這是“林里商店”想提供的。

  藏紅花產(chǎn)業(yè)的“三個(gè)80%”

  近年來(lái)，提及崇明廟鎮(zhèn)，“藏紅花產(chǎn)業(yè)”肯定繞不過(guò)去。

  崇明是全國(guó)最大的藏紅花產(chǎn)區(qū)，崇明廟鎮(zhèn)永樂(lè)村更被譽(yù)為“中國(guó)藏紅花之鄉(xiāng)”。“談及廟鎮(zhèn)的藏紅花產(chǎn)業(yè)，有3個(gè)80%可以介紹：全國(guó)藏紅花的80%左右產(chǎn)量在崇明，崇明的80%在廟鎮(zhèn)，廟鎮(zhèn)的80%在永樂(lè)村。”上?；t永樂(lè)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理曹愉說(shuō)。

  品質(zhì)好的藏紅花，1克300根花絲能賣500元，平均1根花絲的價(jià)格可達(dá)1.8元。相比大部分農(nóng)作物，種藏紅花的收入十分可觀。目前，廟鎮(zhèn)永樂(lè)村藏紅花種植面積約700畝，年產(chǎn)值達(dá)2000余萬(wàn)元。

  為進(jìn)一步壯大藏紅花產(chǎn)業(yè)，永樂(lè)村成立了上海花紅永樂(lè)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，搭建銷售服務(wù)平臺(tái)，并對(duì)接上海市藥材有限公司。曹愉說(shuō)，目前廟鎮(zhèn)已推出多款藏紅花衍生產(chǎn)品，如藏紅花面膜、藏紅花香米、藏紅花精油、藏紅花茶、藏紅花崇明糕、藏紅花酒釀、藏紅花純露等。