根據(jù)安徽省糧食工作要求，按時(shí)按質(zhì)完成年度糧食質(zhì)量安全檢測(cè)、品質(zhì)測(cè)報(bào)、質(zhì)量調(diào)查任務(wù)，為政策性糧食收儲(chǔ)決策提供數(shù)據(jù)支持。國(guó)慶假期，安慶市糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)站依舊一片繁忙的景象，為確保各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)如期完成，各實(shí)驗(yàn)室合理安排國(guó)慶期間加班任務(wù)，檢測(cè)工程師們將節(jié)假日當(dāng)成了普通的工作日，放棄與家人的團(tuán)聚，堅(jiān)守工作崗位，全力以赴投入到檢測(cè)任務(wù)當(dāng)中，用行動(dòng)詮釋著責(zé)任和使命，譜奏出一曲鏗鏘的節(jié)日“堅(jiān)守曲”。

此次檢測(cè)任務(wù)主要是檢測(cè)糧油的質(zhì)量、品質(zhì)、安全三大類指標(biāo)，稻谷、小麥、玉米、大豆、各類食用油等都在檢測(cè)范圍內(nèi)，國(guó)慶佳節(jié)期間正值安慶中晚稻收購(gòu)和外地糧商交易活躍時(shí)期，為從源頭上保障糧食質(zhì)量安全，該監(jiān)測(cè)站不僅要調(diào)查本地區(qū)中晚稻重金屬含量，普查我市秋季糧食質(zhì)量，作為質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，還承擔(dān)檢測(cè)本地、外地收購(gòu)送檢的糧食檢測(cè)以及巢湖和安慶地區(qū)的秋季普查工作。針對(duì)糧食的水分雜質(zhì)、等級(jí)等質(zhì)量指標(biāo)；脂肪酸值、品嘗評(píng)分等儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)；重金屬類、真菌毒素類等安全指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)分析并形成報(bào)告。

國(guó)慶期間，安慶市糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)站共計(jì)收到樣品218個(gè)，機(jī)器24小時(shí)不停轉(zhuǎn)，照常檢測(cè)糧油三大類指標(biāo)，共獲得檢測(cè)數(shù)據(jù)三千余個(gè)。（撰稿人：郝娜 審稿人：王景）