日前,區(qū)長李莉先后到時代路農(nóng)貿(mào)市場、贛榆高級中學(xué)開發(fā)區(qū)校區(qū)、百鮮屋食品有限公司,調(diào)研農(nóng)貿(mào)市場管理、校園食品安全以及企業(yè)食品安全責(zé)任落實情況。副區(qū)長徐蓓參加。
在時代路農(nóng)貿(mào)市場,李莉強(qiáng)調(diào),市場商戶要全面踐行誠信經(jīng)營理念,做到商品明碼標(biāo)價,經(jīng)營行為有序規(guī)范,以實際行動維護(hù)良好市場秩序;市場管理者要進(jìn)一步完善市場功能布局,加強(qiáng)周邊環(huán)境整治,不斷提升管理水平,著力打造環(huán)境好、標(biāo)準(zhǔn)高、服務(wù)優(yōu)的農(nóng)貿(mào)市場;行業(yè)主管部門要加大監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)重要商品供應(yīng)保障和價格監(jiān)測預(yù)警,依法打擊計量違法行為,切實維護(hù)正常的市場秩序,全力保障群眾“菜籃子”安全。
在贛榆高級中學(xué)開發(fā)區(qū)校區(qū)學(xué)生食堂,李莉強(qiáng)調(diào),學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,做好食材采購、貯存、加工、制作全鏈條管理,全力消除食品安全隱患。市場監(jiān)管、教育等部門要加大檢查指導(dǎo)力度,推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實落細(xì),切實提升校園食品安全保障水平。
在連云港百鮮屋食品有限公司,李莉強(qiáng)調(diào),企業(yè)要時刻繃緊食品安全這根弦,建立健全食品安全責(zé)任制,加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動,落實好風(fēng)險“日管控、周排查、月調(diào)度”要求,不斷規(guī)范食品安全生產(chǎn)經(jīng)營行為,做到全流程追溯、全鏈條檢驗、全方位監(jiān)管。要強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量意識,加大品牌推廣力度,提高產(chǎn)品附加值,提升產(chǎn)品核心競爭力,為全區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。