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南通

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小葡萄串起 共富大產(chǎn)業(yè)

昨日,暑氣蒸騰。走進(jìn)如東縣國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園海唐春果之緣農(nóng)場,只見溫室大棚內(nèi),陽光玫瑰葡萄掛滿枝頭,顆顆透綠、晶瑩、飽滿。再過幾天,這里種植的近135畝陽光玫瑰葡萄將陸續(xù)進(jìn)入成熟期,迎來采摘高峰期。

作為陽光玫瑰葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺,海唐春葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟致力于打通從葡萄種植“最初一公里”到葡萄銷售“最后一公里”的每個環(huán)節(jié),實現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化,為鄉(xiāng)村振興注入新的產(chǎn)業(yè)活力。

小小葡萄,大有可為

陽光玫瑰是一種來源于日本的葡萄品種,2010年左右引入中國,在十余年的推廣過程中,因其口感清甜爽脆且?guī)в袧庥舄毺氐拿倒寤ㄏ阒饾u在國內(nèi)市場走俏,深受消費者喜愛。

2012年,在南通從事水果批發(fā)生意的崔海燕看到了陽光玫瑰葡萄的市場潛力,在如東縣十里墩村流轉(zhuǎn)土地后,正式開啟了她的“甜蜜”事業(yè)。經(jīng)過對葡萄種植的不斷鉆研以及對市場的有效考察,僅花3年時間,崔海燕十多畝地的葡萄就賣出了100多萬元,畝效益達(dá)8萬元。隨著經(jīng)驗累積,種植技術(shù)不斷提高、種植面積不斷擴(kuò)大,崔海燕漸漸摸索出了一條讓葡萄好吃、好看、還好賣的可復(fù)制的經(jīng)驗之路,先后創(chuàng)辦了如東果之緣家庭農(nóng)場、江蘇海亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司以及南通海唐春農(nóng)業(yè)科技有限公司。

“近年來,陽光玫瑰的市場雖然在逐步擴(kuò)大,整體質(zhì)量卻良莠不齊,導(dǎo)致銷售價格也一路下滑,這對消費者和種植戶來說都是一種傷害?!贝藓Q嘟忉?,一方面,陽光玫瑰無核化栽培對樹勢、肥水要求高,保花、保果、病蟲害防治、溫濕度管理等也都難于常規(guī)品種,這就導(dǎo)致了種植農(nóng)戶雖多,但缺乏有效管理和成熟的種植技術(shù),難以種出好果。另一方面,盲目種植,集中產(chǎn)出,卻沒有統(tǒng)一的銷售渠道,造成部分陽光玫瑰滯銷,農(nóng)戶賣不掉,消費者也買不到。

出于讓更多果農(nóng)在市場“分一杯羹”的想法,2016年,崔海燕便牽頭成立了海唐春葡萄產(chǎn)供銷聯(lián)盟,以如東總部為中心,聯(lián)合種植戶、技術(shù)指導(dǎo)企業(yè)、果品銷售客商,共同打造一條集培育、技術(shù)、供應(yīng)、銷售等于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。近年來,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟不僅吸納了如東本地的葡萄種植戶,全國各地也有不少種植戶慕名加入。如今,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟建立的46個葡萄種植服務(wù)分站遍布全國17個省份,聯(lián)盟成員超600名,帶動陽光玫瑰葡萄總種植面積5萬余畝。

授人以漁,合力致富

“為什么我種的葡萄還沒有進(jìn)入軟化期?”“現(xiàn)在要不要鋪地膜?”“有爛果的話怎么處理?”海唐春葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟技術(shù)總監(jiān)朱春杰來到如東縣甜水橋陽光玫瑰葡萄種植園內(nèi)察看種植情況,種植戶們頻頻發(fā)問。

朱春杰介紹,海唐春葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟向種植戶輸出種植技術(shù),除了組織定期培訓(xùn),每周都會派專業(yè)人員對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行實地指導(dǎo),其間不收取任何費用。等到農(nóng)戶種植的葡萄成熟,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟還將以保護(hù)價進(jìn)行收購和分銷,讓小葡萄變成帶動農(nóng)民致富的“金”葡萄。

如東縣掘港鎮(zhèn)種植戶老戴種植陽光玫瑰葡萄已有3年,自有種植面積30余畝,種植全程采用海唐春的技術(shù)指導(dǎo)方案,并利用海唐春有機(jī)肥進(jìn)行土壤改良?!霸诩夹g(shù)人員的幫助下,葡萄長勢很好,比以前種桃子賺得多了,聯(lián)盟收購果子也不愁銷路,期待今年豐收?!崩洗鞲吲d地說。

海唐春葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的陽光玫瑰葡萄顆粒大、口感好,背后是農(nóng)業(yè)智慧與科技力量的結(jié)合。

“我們自研了有機(jī)肥改良土壤技術(shù),首創(chuàng)中草藥有機(jī)肥,以菌治菌,能夠改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增強(qiáng)保水保肥能力,促進(jìn)產(chǎn)量提升。同時,葡萄種植采取生長期營養(yǎng)控旺省工技術(shù),通過營養(yǎng)調(diào)控替代化學(xué)調(diào)控,通過樹勢培養(yǎng)提高品質(zhì)?!敝齑航芙榻B,圍繞陽光玫瑰葡萄的生長特性,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在如東縣國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園投資1200萬元,建造了80畝標(biāo)準(zhǔn)化智能溫室,示范種植陽光玫瑰、中國紅玫瑰、妮娜皇后等新品種。智能溫室使用智慧農(nóng)場管理系統(tǒng),通過農(nóng)業(yè)設(shè)備與物聯(lián)網(wǎng)連接,可以實時監(jiān)測二氧化碳濃度,根據(jù)溫度進(jìn)行自動操控大棚保溫、降溫,調(diào)控濕度,等等,實現(xiàn)對每一個生產(chǎn)流程的嚴(yán)格把控。

除了自我研發(fā),產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟還與中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會合作,并聘請來自天津農(nóng)學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)以及青島瀚普生物科技有限公司的相關(guān)領(lǐng)域?qū)<易黾夹g(shù)顧問,通過借鑒先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗,不斷提升葡萄品種的質(zhì)量和產(chǎn)量?!澳壳爱a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟自營葡萄種植總面積1200畝,今年葡萄預(yù)計在8月20日至9月初成熟,通過精心培育,產(chǎn)量能達(dá)到6000斤每畝?!敝齑航苷f。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,重塑業(yè)態(tài)

8年來,依托遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò),海唐春葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將園區(qū)優(yōu)質(zhì)的陽光玫瑰葡萄推向市場,打響了如東陽光玫瑰葡萄品牌,陽光玫瑰精品葡萄產(chǎn)業(yè)也成為如東縣國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園內(nèi)效益最高、人氣最旺的特色產(chǎn)業(yè)。

“‘聯(lián)盟’的意義就在于一套體系、一個標(biāo)準(zhǔn)。”談及產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的運作模式,崔海燕說,種植戶主要出土地、出人工,聯(lián)盟則負(fù)責(zé)強(qiáng)化對種植戶的技術(shù)指導(dǎo)以及品牌打造,并根據(jù)市場需求變化及時更替種植品種、生產(chǎn)技術(shù),不斷優(yōu)化生產(chǎn)成本?!拔覀兪冀K堅持統(tǒng)一果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一以質(zhì)定價、統(tǒng)一對外銷售,通過打造整體品牌,形成品牌合力,在提高種植收益的同時,也能增強(qiáng)市場競爭力,進(jìn)一步做大做強(qiáng)陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)。”

如今,海唐春葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在如東直管陽光玫瑰葡萄種植基地700畝,采用精品果等級技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培技術(shù)示范。去年,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟還投資1500萬元,建成電商直播、農(nóng)產(chǎn)品展示、培訓(xùn)中心、檢測中心、氣調(diào)冷鏈庫及智能分揀倉等產(chǎn)業(yè)鏈配套設(shè)施?!捌渲?,鮮果冷鏈倉儲能力達(dá)20000噸,可有效緩沖葡萄上市高峰期,一方面保障市場平穩(wěn)供給,一方面避免價格惡性競爭,有利于增加果農(nóng)收入,帶動周邊人員就業(yè)?!贝藓Q嗾f。

榮獲全國優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄金獎,打造特色陽光玫瑰品牌8個,在全國各大城市擁有21個綜合型檔口,與國內(nèi)20多位優(yōu)質(zhì)客商簽訂銷售合同……近年來,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)收益穩(wěn)步提升,2023年銷售額達(dá)12億元。海唐春葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),以工業(yè)化模式壯大葡萄產(chǎn)業(yè),已然成為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成功樣板。

“根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,2023年全國葡萄種植總面積達(dá)1089.4萬畝,但陽光玫瑰種植面積不足10%?!贝藓Q鄨蟪隽艘唤M數(shù)據(jù),她說這意味著中國陽光玫瑰葡萄的市場前景依然廣闊,“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將進(jìn)一步整合產(chǎn)業(yè)資源,在種好、賣好葡萄上繼續(xù)深耕,讓更多農(nóng)戶從中受益,讓‘海唐春’品牌在全國叫響。” 日報記者 范譯

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