隨著氣溫回升，茶苗生長(zhǎng)加快，黃山區(qū)湯口鎮(zhèn)的高山茶園進(jìn)入春季管理關(guān)鍵期。

走進(jìn)湯口鎮(zhèn)山岔村大坪山茶園，滿目翠綠的茶山盡收眼底。茶農(nóng)們穿梭在茶樹間，除草、翻地，管護(hù)工作有條不紊，處處呈現(xiàn)出不負(fù)春光忙農(nóng)事的生動(dòng)景象。

大坪山茶園負(fù)責(zé)人張貴軍介紹，茶園全程采用人工除草，不用除草劑，保證種出來(lái)的黃山毛峰是干凈的、生態(tài)的。除草工作結(jié)束后，緊接著就是增施有機(jī)肥，讓茶樹芽頭長(zhǎng)得更加飽滿，產(chǎn)量能相應(yīng)提高。

據(jù)悉，湯口鎮(zhèn)作為黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有茶園8000余畝，茶農(nóng)3000余戶。鎮(zhèn)域內(nèi)近70%的村民都從事茶葉種植，茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)。2025年，湯口鎮(zhèn)預(yù)計(jì)春茶產(chǎn)量90噸，產(chǎn)值3000余萬(wàn)元。

在湯口鎮(zhèn)箬昔坑茶園內(nèi)，鎮(zhèn)里的專技人員正同茶農(nóng)講解春季病蟲害防治要領(lǐng)。箬昔坑茶園是海拔600米以上的高山茶園，也是黃山云霧茶主產(chǎn)地。2022年，黃山云霧茶入選安徽省第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。“雖然今年的春茶采摘工作尚未開啟，但茶葉早已被蘇浙客戶預(yù)訂一空。”箬昔坑茶園負(fù)責(zé)人蔣國(guó)安說(shuō)。

據(jù)悉，因近期溫度明顯提升，為防治病蟲害，湯口鎮(zhèn)計(jì)劃在3月初開展黃板扦插工作。

高山茶園不僅讓當(dāng)?shù)卮迕裨鍪眨€因環(huán)境獨(dú)特，成為觀光游的好去處。湯口鎮(zhèn)多家民宿依托茶山茶景的特色，讓游客住在茶園里，感受獨(dú)特的茶鄉(xiāng)風(fēng)情。茗泉茶宿結(jié)合民宿內(nèi)的徽茶博物館、“云霧茶”非遺傳習(xí)基地，開展研學(xué)、教學(xué)、體驗(yàn)活動(dòng)。

立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，湯口鎮(zhèn)持續(xù)探索茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑。一方面，聯(lián)合福建武夷山深化技術(shù)交流，推動(dòng)“黃山云霧茶”申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；另一方面，依托生態(tài)茶園青年聯(lián)盟工作站，孵化“宿+茶”“茶+咖”等新業(yè)態(tài)，培育太平魁紅、黃山大白茶等特色品類。

在茶旅重點(diǎn)項(xiàng)目黃山云霧茶文化交流中心建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，“云霧工坊”內(nèi)工人正緊鑼密鼓地進(jìn)行軟裝施工?！霸O(shè)備調(diào)試即將啟動(dòng)，茶季即可投產(chǎn)?！表?xiàng)目負(fù)責(zé)人戴秉浩信心滿滿。項(xiàng)目計(jì)劃投資金額約1.3億元，打造集非遺工坊、博物館、茶館、民宿和觀光茶園等業(yè)態(tài)于一體的“食住游購(gòu)?qiáng)省碑a(chǎn)業(yè)綜合體。

“茶產(chǎn)業(yè)不僅要‘賣產(chǎn)品’，更要‘賣風(fēng)景、賣文化’?！睖阪?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)深化茶科技研發(fā)、茶品牌推廣，讓傳統(tǒng)茶業(yè)煥發(fā)新生機(jī)，助力黃山茶香飄向更遠(yuǎn)方。