為進一步推動校園食品安全排查整治專項行動工作，提升我區(qū)學校供餐服務業(yè)務水平和監(jiān)管人員的監(jiān)管水平，督促學校落實食品安全主體責任，2月23日，贛榆區(qū)食安辦協(xié)同區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)教育局聯(lián)合組織開展校園食品安全排查整治專項行動培訓。贛榆區(qū)委教育工委委員、二級主任任科員馬善毅，贛榆區(qū)食安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長王鵬起，區(qū)市場監(jiān)管局食品流通與餐飲安全監(jiān)督管理科長徐進軍，區(qū)市場監(jiān)管局食品安全專家潘守明，區(qū)衛(wèi)健委疾病預防控制專家李建偉，全區(qū)各中小學、中專校分管食品安全工作副校長、食堂負責人、各鎮(zhèn)中心園、合格以上民辦幼兒園園長等共300余人參加了培訓。

培訓會上，區(qū)市場監(jiān)管局食品安全專家潘守明圍繞學校落實主體責任和學校食堂的食品安全常見的風險點兩方面具體要求、守住學校食品安全底線落實學校責任等進行專題對參會人員進行了培訓。區(qū)衛(wèi)健委的疾病預防控制專家李健偉，結合實際案例重點講解了學校食堂鼠類防治的知識，為校園食堂防鼠工作提供了專業(yè)指引。

王鵬起傳達了國家、省、市、區(qū)校園食品安全排查整治專項行動動員部署會精神。馬善毅通報了校園食品安全排查整治專項行動的進展情況，并就下一階段的工作進行了全面部署，要求學校要夯實主體責任，加強員工培訓，全體食堂管理人員要熟知牢記校園食品安全相關法律法規(guī)和行業(yè)標準。

會議指出各學校（幼兒園）負責人要切實履行主體責任，嚴格管理食品安全，全面加強校園食堂軟硬件建設，提升食堂管理水平，抓好校園食品安全工作，確保本次專項整治行動落地見效。