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浙江文旅觀察:今年年味變了嗎?

  民宿過大年,滑雪場(chǎng)大熱,年輕人成為年夜飯“掌勺人”……今年春節(jié),浙江人的年味變了嗎?

  春節(jié)是中國(guó)民間最隆重盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,是集體祈福攘災(zāi)、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。

  浙江省民俗文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳華文認(rèn)為,浙江春節(jié)民俗既是匯聚五湖四?!耙泼瘛倍纬?,又承載了江浙一帶悠久農(nóng)耕文明的精華,具有濃郁的地方特色。

  如浙江舌尖上的過年,就各有特色。

  老杭州人的年夜飯有江南式的講究,八寶飯、八寶菜,寓意“吉祥如意”;在溫州人的心目中,除夕夜上必有黃魚,正所謂“無黃魚不成宴,無黃魚過不成好年”;在金華,每逢過年必要做上一盤蘿卜肉圓,取“團(tuán)圓平安”之意。各地互有差異,讓浙里年味更加豐富多彩。

  陳華文認(rèn)為,吃團(tuán)圓飯是一家人親情表達(dá)的特殊方式,而走親訪友的所謂“拜年”或“拜歲”,則是親情交流的另一種表達(dá)或延伸方式。這些年俗里,傳達(dá)著中國(guó)特有的文化精神:濃厚的親情、友親和鄉(xiāng)親觀,乃至家鄉(xiāng)觀、地方觀和國(guó)家觀。

  各地非遺文化烘托“浙江年”:若想一飽口福,可以去溫州泰順,感受元宵節(jié)百家宴,品嘗地道的美食,嘗一嘗本地家釀的米酒。酒足飯飽之余,欣賞一場(chǎng)戲曲演出。

  若想體驗(yàn)千年民俗,杭州蕭山河上龍燈勝會(huì)不容錯(cuò)過。當(dāng)?shù)厥⑿邪宓数?,元宵前后的五天時(shí)間,每戶出一條板凳,裝飾龍段,屆時(shí)相互連接為龍身。巡回時(shí)配以各種民間藝術(shù),感受傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交織。

  年俗似一根紐帶,將古老文明與現(xiàn)實(shí)聯(lián)結(jié)在一起,在時(shí)代更迭中“總把新桃換舊符”,新年俗層出不窮。

  鄉(xiāng)村春晚成為近年來浙江流行的新年俗,正逐漸演化成為一種文化現(xiàn)象。

  浙江鄉(xiāng)村春晚已走過四十多年歷程,發(fā)源于慶元縣月山村的麗水鄉(xiāng)村春晚成為全國(guó)鄉(xiāng)村“過年文化樣本”。每到過年時(shí)節(jié),月山村村民就自發(fā)組織起來,男女老少都參與,村民自編、自導(dǎo)、自演,舉辦一場(chǎng)屬于自己的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),現(xiàn)在已經(jīng)成為這個(gè)村過年必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)。

  今年浙里年味呈現(xiàn)出更多“Z世代”氣息。

  他們開始“掌勺”年夜飯,餐桌上預(yù)制菜成主角,火鍋、牛排、小甜點(diǎn)成新寵。

  年輕人還可以來一次說走就走的“民宿過大年”:推開門或是杭州的西湖山水,或是麗水的云樹參差、煙波浩渺;關(guān)上門,也可圍爐煮茶。

  除了在民宿感受異地風(fēng)情外,年輕人還參與到當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)中,如去大明山上滑雪、去金華泡溫泉,成為今年時(shí)髦的過年方式。

  位于杭州臨安的大明山,在冬季是戶外愛好者的天堂。

  杭州大明山風(fēng)景旅游有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理徐新介紹,春節(jié)7天,大明山預(yù)計(jì)游客量達(dá)到3萬人次,“門票基本在前一天下午就賣完了。”

  體驗(yàn)完運(yùn)動(dòng)量爆棚的滑雪運(yùn)動(dòng)后,找個(gè)暖爐喝上一壺茶,在高山靜靜享受大自然。動(dòng)靜皆宜的搭配,成為忙碌年輕人的過年儀式。

  也有年輕人春節(jié)選擇“家里蹲”,這時(shí),家庭脫口秀、家庭春晚、家庭KTV成為宅家新玩法。

  陳華文認(rèn)為,隨著時(shí)代變遷,過年變得越來越具有日常感,是因?yàn)楹芏辔幕袨槿粘;?,但過年的文化核心和精神價(jià)值依然存在。過年的核心是對(duì)鄉(xiāng)愁的認(rèn)知,是親情內(nèi)核的凝聚,也是五千年傳統(tǒng)文化中,親情關(guān)系的賡續(xù)、傳承與強(qiáng)化,是中國(guó)人共同的記憶。不管年味如何變,其核心價(jià)值未曾改變。(謝盼盼)

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