近日,浙江杭州滿城飄香。
當(dāng)下正值杭州西湖桂花盛開期,西湖著名景點滿隴桂雨人潮涌動,聞香而來的“食香客”正欣賞著秋日難得的景致。
杭州滿覺隴自明代起就是桂花最盛的地方,滿隴桂雨賞桂是杭州一大盛事。
杭州人對桂花的喜愛,是在1983年“定型”,并延續(xù)至今。當(dāng)年,杭州市六屆人大常委會第九次會議決定,香樟為杭州市市樹;桂花為杭州的市花。
為什么杭州市花是桂花?
記者從杭州市園林文物局了解到,當(dāng)年杭州市花評選通過市民投票等方式進行,收上的有效票中,桂花得了9441票,拔得頭籌。其它依次為茶花5909票、荷花3237票、桃花2399票。
成為“市花”后,杭州對桂花更重視了。
杭州植物園高級工程師陳曉玲介紹,據(jù)資料顯示,1986年至1988年間,翁家山、滿覺隴一帶就種植桂花6300多株,蕭山、余杭等地陸續(xù)種植桂花上萬株。1988年,杭州在滿隴桂雨公園舉辦了首屆桂花節(jié),之后每年桂花飄香的九月,杭城就會掀起一股賞桂高潮?!昂贾葜参飯@的桂花品種也由之前的18種增加到75種。杭州植物園里的千余株桂花樹,含早銀桂、青尖、杭州黃、硬葉丹桂、籽銀桂、天女散花、淡妝等品種。”
按照國家住建部特聘專家、杭州市園林文物局原局長施奠東說法,當(dāng)年評選專家團認(rèn)可桂花的原因有四個:第一,桂花在杭州歷史悠久;第二,全世界找不出第二種桂花這樣的香味,能讓每個人都喜歡;第三,桂花一年四季常綠,壽命長;第四,桂花好種植,公共場所也適合種植。
桂花遍布中國多地,而杭州有其悠久豐富的桂花文化。
“山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭。”在杭州當(dāng)過刺史的詩人白居易寫過一組三篇的《憶江南》,其中第二首明白無誤告訴世人,農(nóng)歷八月的杭州,就看兩樣?xùn)|西:山里的桂花,錢塘的潮水。
在白居易之前,初唐詩人宋之問就曾在《靈隱寺》一詩中寫道:“桂子月中落,天香云外飄?!?/p>
而到了宋朝,詞人柳永在《望海潮》里更是大書特書,“東南形勝,三吳都會,錢塘自古繁華”“有三秋桂子,十里荷花”。近代以來,知名作家郁達夫《遲桂花》的故事就發(fā)生在西湖深處的煙霞洞、翁家山等地。
浙江大學(xué)哲學(xué)學(xué)院教授、浙江大學(xué)中文寫作教研中心執(zhí)行主任金立認(rèn)為,在神話故事里,嫦娥的月宮就有桂花樹,這讓桂花既帶著點神話的“仙氣”,同時又特別“接地氣”,與老百姓的生活特別貼近。
杭州人用桂花制成各種美食:桂花酒、桂花糖、桂花八寶甜羹、桂花年糕,再到桂花鱸魚、桂花鴨、桂花糖藕,不一而足。
金立認(rèn)為,每個杭州人心中都有那一株桂花樹——一種對幸福、香甜生活的追求。
杭州人之所以選擇桂花作為市花,應(yīng)該是喜歡這種平凡普遍的“小確幸”。(謝盼盼)