上海是擁有“中華老字號(hào)”品牌最多的城市，老字號(hào)已經(jīng)成為展示申城歷史文脈的精神地標(biāo)。10月1日國(guó)慶節(jié)，“華山·263老字號(hào)品牌館”將正式對(duì)外開放。這座新落成的展館位于上海少有以“胡同”命名的里弄中，是滬上第一座以全面展示老字號(hào)文化為核心的公共文化空間。
本著全力打響上?！八拇笃放啤?、創(chuàng)造高品質(zhì)生活的理念，由上海市商務(wù)委牽頭組織、光明食品集團(tuán)建設(shè)運(yùn)營(yíng)的華山·263老字號(hào)品牌館，匯聚了滬上222家老字號(hào)品牌，甄選超過(guò)100家優(yōu)質(zhì)老字號(hào)進(jìn)行主題式、場(chǎng)景式、互動(dòng)式、沉浸式的展示，全方位呈現(xiàn)老字號(hào)品牌文化。
近年來(lái)，上海不斷推進(jìn)城市更新和精細(xì)化管理，大力推進(jìn)歷史建筑對(duì)外開放。華山·263老字號(hào)品牌館的建設(shè)選址，正是依托這樣的契機(jī)。
華山·263老字號(hào)品牌館前身為光明食品集團(tuán)的辦公地，更早可以追溯到1899年英國(guó)人德萊蒙德的私人住宅。因此品牌館在設(shè)計(jì)規(guī)劃的時(shí)候，既考慮到展示館的功能性改造，也保護(hù)了建筑的肌理與內(nèi)涵。
建筑可以記錄一段時(shí)光，同樣，老字號(hào)品牌承載了中華民族深厚的歷史文化與人民記憶，也見證了一座城市輝煌的工匠精神與商業(yè)精神。走進(jìn)展館一樓，具有科技感的“機(jī)械魔墻”與“時(shí)光卷軸”，讓觀眾了解到了自1843年上海開埠以來(lái)，老字號(hào)堅(jiān)守家業(yè)開創(chuàng)品牌的光輝歲月。當(dāng)觀眾親手拉開墻壁上一個(gè)個(gè)經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的抽板，可以近距離地觀看視頻資料和觸碰有趣的裝置，感受老字號(hào)品牌所蘊(yùn)含的歷史魅力。
展館中還展示了正廣和、蝴蝶、回力等老字號(hào)的經(jīng)典產(chǎn)品與品牌歷史，并且通過(guò)經(jīng)典與創(chuàng)新的對(duì)比展現(xiàn)了老字號(hào)品牌的歷久彌新。上海從古至今都是人人向往的購(gòu)物天堂，觀眾通過(guò)百貨櫥窗中介紹第一百貨、第一食品、婦女用品商店與上海時(shí)裝商店諸多資料，可以再次感受到上海購(gòu)物帶來(lái)的城市精神和服務(wù)意識(shí)。
在品牌館的“理想之城”展區(qū)可以看到老字號(hào)創(chuàng)下的多個(gè)“品牌第一”，比如第一支護(hù)手霜、第一個(gè)國(guó)產(chǎn)顏料、第一個(gè)國(guó)賓館、來(lái)自朵云軒的“中華第一槌”，這些“第一”，也成為上海民族工商業(yè)發(fā)展的重要見證；在“藝術(shù)之城”版塊中，不僅展出了朵云軒、周虎臣、曹素功與長(zhǎng)江刻字的文房用品，還有童涵春堂國(guó)藥、“龍虎牌”清涼油和人丹，筆墨紙硯與中醫(yī)元素匯聚糅合，詮釋出海派文化的藝術(shù)精神；在“夢(mèng)想之城”展區(qū)中，大白兔、馬利顏料、紅雙喜等老字號(hào)為孩子們準(zhǔn)備了可以互動(dòng)的裝置。孩子們不僅可以與電子大白兔交流，還可以將用馬利顏料繪制的作品在屏幕上“動(dòng)”起來(lái)。
展館中使用了多種藝術(shù)化的呈現(xiàn)方式，以城市發(fā)展為線索，將老字號(hào)的發(fā)展和人民生活水平提高的過(guò)程進(jìn)行結(jié)合。在上海牌手表提供的陀飛輪裝置中，觀眾可以在記憶的光影中感受到歷史與現(xiàn)代的交融；觀眾還可以騎上由鳳凰牌提供的自行車、戴上VR眼鏡，通過(guò)身體力行的趣味互動(dòng)，穿行在上世紀(jì)30年代的十里洋場(chǎng)、50到70年代的外灘、改革開放后的人民廣場(chǎng)、萬(wàn)體館到本世紀(jì)的陸家嘴金融中心。
“城市沙龍”板塊展示了新時(shí)代老字號(hào)品牌設(shè)計(jì)理念的變化：用龍虎清涼油制作的藝術(shù)作品、光明冷飲旗下高端子品牌“熊小白”冰淇淋雪糕、融入蘇繡元素的英雄玉蘭飄香系列非遺紀(jì)念鋼筆、紀(jì)念中國(guó)共產(chǎn)黨百年光輝的“敦煌”牌限量版“光輝歲月”系列二胡等等，上海的老字號(hào)品牌越發(fā)年輕、時(shí)尚，貼近年輕消費(fèi)者。
市民可以通過(guò)微信小程序搜索“華山263 老字號(hào)品牌館”預(yù)約到館參觀?，F(xiàn)場(chǎng)還有各大老字號(hào)品牌以快閃店和集市花車的形式向廣大消費(fèi)者推出經(jīng)典和最新產(chǎn)品，參觀者可以足不出館，購(gòu)買到物有所值的老字號(hào)產(chǎn)品。同時(shí)，館內(nèi)也貼心地提供了各品牌商城二維碼，通過(guò)掃碼就能便捷地購(gòu)買到各類豐富的產(chǎn)品。(姜煜)
