近日，2022年上?？Х任幕芫€下活動——“2022年上?？Х任幕罟?jié)”在BFC外灘金融中心揭幕，現(xiàn)場集咖啡文化集市、咖啡新品發(fā)布、咖啡沙龍分享等活動為一體，吸引了各路咖友駐足暢飲。

　　據(jù)BFC統(tǒng)計，近70家人氣咖啡品牌亮相此次咖啡生活節(jié)，每一個團隊都卯足了勁，展現(xiàn)各自對上?？Х任幕那榻Y(jié)?！翱Х?展演”“咖啡+電競”“咖啡+文創(chuàng)”“咖啡+老字號”等各類跨界文化元素，呈現(xiàn)了咖啡與生活碰撞的各式火花。OATLY作為燕麥植物基領(lǐng)先品牌，為消費者帶來好吃又健康的燕麥植物基美食。OATLY還在現(xiàn)場重點推出了首款0乳糖、0反式脂肪的植物基雪糕——燕麥雪糕，解鎖了更多茶咖應(yīng)用場景。

　　夜幕降臨，咖啡市集的人氣依舊不減，人們在各點位打卡，拍照、直播，無畏熱情，只為享受咖啡帶來的愉悅心情。

　　就在咖啡市集如火如荼的同時，BFC外灘金融中心的露臺上也精彩紛呈。上?？Х任幕苎埧Х犬a(chǎn)業(yè)重磅嘉賓和咖啡賽事獲獎冠軍，以及各咖啡知名品牌連鎖代表齊聚“2022上?？Х戎埂?，歡聚一堂，展望未來。

　　眾所周知，上?？Х任幕涂Х犬a(chǎn)業(yè)的繁榮，離不開從業(yè)者的辛勤付出與努力推動。近期，由上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)促進會和上海市食品行業(yè)協(xié)會咖啡專業(yè)委員會共同發(fā)起的“2022年度咖啡行業(yè)領(lǐng)軍人物”評選，從突出貢獻、示范效應(yīng)、社會影響等方面綜合評選出了10位領(lǐng)軍人物，涵蓋了咖啡連鎖品牌創(chuàng)始人、咖啡公益負責人、優(yōu)秀咖啡師、供應(yīng)鏈企業(yè)家等，并在“咖啡之夜”予以表彰，肯定并認可他們多年的奮進和耕耘。

　　“領(lǐng)軍人物”中最年輕的李佳慧從業(yè)近10年，從一名默默無聞的咖啡師到如今披荊斬棘，成為星巴克全球首位女性烘焙大師，她坦言是心中不滅的好奇心促使著她不斷前進。在團隊的扶持和鼓勵下，她精心鉆研，在國際咖啡舞臺上展現(xiàn)了中國女性的才華，她相信所有“領(lǐng)軍人物”都因?qū)Х鹊臒釔鄱鴬^力奔跑，像他們一樣的咖啡人有很多，也因此中國咖啡能不斷再攀高峰。

　　今年正值世界咖啡師大賽中國區(qū)比賽20周年，活動現(xiàn)場，也為歷年中國區(qū)冠軍進行了頒獎。2021比賽的全國冠軍潘瑋告訴澎湃新聞，上?？Х鹊暌恢笔菢I(yè)內(nèi)人士學習的對象，不論店鋪環(huán)境、陳列還是菜單、產(chǎn)品設(shè)計，都走在行業(yè)前沿，已經(jīng)在杭州開店的他誠摯地說：“在上海開店是我的目標，堅定不移。”(徐明睿)