臺傳媒記者應(yīng)夢詩

臺傳媒通訊員柯 蕓

“麻煩幫我檢測一下水質(zhì)，塘里的蝦都趴邊了?！?2月10日，在三門縣蛇蟠鄉(xiāng)的三門灣水產(chǎn)養(yǎng)殖共富工坊內(nèi)，養(yǎng)殖戶老張手持水質(zhì)樣本，神色焦急地向工作人員求助。

“現(xiàn)在，每天至少有五六個養(yǎng)殖戶上門檢查水質(zhì)或病原篩查，多的時候甚至有幾十個。”共富工坊技術(shù)員黃晨說。黃晨畢業(yè)于寧波大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，擁有碩士學(xué)位。他每天奔波于養(yǎng)殖塘邊，幫助養(yǎng)殖戶們解決遇到的各類問題。

這家共富工坊今年建成，總投資200萬元。包括黃晨在內(nèi)，整個共富工坊的技術(shù)團(tuán)隊共有6人，其中研究生1人、本科生3人，他們承擔(dān)著日常的檢測工作，在與水產(chǎn)病毒、細(xì)菌的較量中，逐漸成為周邊養(yǎng)殖戶心中的“大專家”。

截至目前，該工坊已惠及養(yǎng)殖企業(yè)30余家、養(yǎng)殖戶300余戶，累計開展技術(shù)培訓(xùn)500余人次，提供技術(shù)咨詢、水質(zhì)檢測等免費服務(wù)超過20000次，投入檢測耗材超40萬元。

三門灣水產(chǎn)養(yǎng)殖共富工坊不僅致力于水質(zhì)檢測等常規(guī)服務(wù)，還積極開展科研項目，力求為養(yǎng)殖戶提供更多、更好的新技術(shù)。

“我們擁有人才和經(jīng)驗，但僅僅提供免費服務(wù)是不夠的，我們還需要不斷科研創(chuàng)新。”共富工坊主要負(fù)責(zé)人陳華利指著展柜上裝有藻類的玻璃瓶，講述工坊的科研之路。從最初幫助養(yǎng)殖戶檢測小海鮮發(fā)病原因，到后來針對青蟹和血蛤開展生物技術(shù)研究，工坊一直在為提升養(yǎng)殖戶的產(chǎn)量而努力。

現(xiàn)在，工坊的科研項目已取得顯著成果：益生菌防治青蟹纖毛蟲技術(shù)獲得成功，青蟹的口感更加鮮甜，產(chǎn)量也同步提升；貝類養(yǎng)殖定向培藻項目通過投喂金藻、硅藻等單細(xì)胞藻類，改善了貝類的食譜，加速了其生長速度。

此外，該工坊還與寧波大學(xué)、省海洋水產(chǎn)研究所等多家高校和科研機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系，共同開展科研合作，解決養(yǎng)殖技術(shù)難題。同時，工坊開設(shè)了專家課堂，邀請專家授課，為養(yǎng)殖戶們傳授最新的研究成果和理論經(jīng)驗。