為保障五一假期農(nóng)村食品安全，規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，4月27日，灌南縣市場局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營單位開展專項檢查。

此次檢查以農(nóng)村商超、便利店為重點場所，執(zhí)法人員重點核查經(jīng)營主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明及索證索票制度落實情況。針對食品保質(zhì)期、外包裝標識、儲存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細致排查，現(xiàn)場責令下架“三無”食品及標簽標識不規(guī)范產(chǎn)品，對存在食品混放、倉儲條件不達標等問題的商戶，責令經(jīng)營戶限期整改，并指導經(jīng)營者規(guī)范分區(qū)存放食品，避免交叉污染。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營單位切實履行食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗制度，定期自查臨期食品，及時消除食品安全隱患。此次行動有效強化了農(nóng)村食品經(jīng)營者責任意識，為節(jié)日期間農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”提供了保障。