近日，南通市食品安全委員會(huì)印發(fā)《關(guān)于2023年度食品安全工作專項(xiàng)考核結(jié)果的通報(bào)》，通州區(qū)獲評南通市食品安全工作專項(xiàng)考核優(yōu)秀等次。

2023年，通州區(qū)緊扣“四個(gè)最嚴(yán)”“四有兩責(zé)”工作方針，堅(jiān)持以“雙安雙創(chuàng)”工作為抓手，狠抓食品安全社會(huì)治理能力建設(shè)，助力南通市成功獲評“國家食品安全示范城市”。

一是健全責(zé)任體系，構(gòu)筑食品安全“一盤棋”。強(qiáng)化落實(shí)黨政同責(zé)，建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，不斷完善食品安全責(zé)任體系。持續(xù)夯實(shí)監(jiān)管職責(zé)，進(jìn)一步細(xì)化《通州區(qū)食品安全監(jiān)管事權(quán)清單》，健全“管發(fā)展必須管安全、管行業(yè)必須管安全”食品安全工作體系，全面推動(dòng)部門監(jiān)管、行業(yè)管理責(zé)任“雙落實(shí)”。有效壓實(shí)主體主責(zé)，持續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任告知承諾、安全隱患自查等制度落實(shí)到位。加強(qiáng)食品安全總監(jiān)能力建設(shè)，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營多個(gè)業(yè)態(tài)主體開展食品安全總監(jiān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，制定個(gè)性化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查清單，倒逼各類食品主體自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任。

二是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，織就食安通州“一張網(wǎng)”。農(nóng)業(yè)源頭嚴(yán)格管控，全區(qū)化肥使用量同比降低約0.6%，氮肥利用率達(dá)40%以上，畜禽健康養(yǎng)殖比重達(dá)100%，累計(jì)建成的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田占耕地面積的72%以上。重點(diǎn)領(lǐng)域齊抓共管，狠抓“一少一老”“兩大三小”、農(nóng)村地區(qū)食品安全等關(guān)鍵時(shí)節(jié)關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵領(lǐng)域監(jiān)管，從快從嚴(yán)從實(shí)查處各類違法行為。全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，及時(shí)對不規(guī)范的作業(yè)行為進(jìn)行預(yù)警和大數(shù)據(jù)分析，全面提升學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂安全監(jiān)管信息化、精準(zhǔn)化、智能化水平。餐廚垃圾精細(xì)處置，建立健全餐廚廢棄物收運(yùn)管理體系，完善收運(yùn)管理工作網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)將200余家餐飲單位納入收運(yùn)體系，實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、無害化處置、資源化利用，加強(qiáng)源頭管控，解決食品安全、生態(tài)安全和環(huán)境衛(wèi)生等問題。

三是突出創(chuàng)新引領(lǐng)，鑄就食安共建“一條心”。深入推進(jìn)智慧監(jiān)管，構(gòu)建“1+14”信息化監(jiān)管指揮體系，覆蓋農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位等業(yè)態(tài)。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測預(yù)警，對土壤重點(diǎn)單位加強(qiáng)土壤污染源頭預(yù)防工作，開展隱患排查與自行監(jiān)測。同時(shí)開展食源性疾病監(jiān)測，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。持續(xù)提升檢測體系，在各鎮(zhèn)（街道）按照四星級鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室14個(gè)，加大食用農(nóng)產(chǎn)品入市前快檢力度，從源頭上防止問題農(nóng)產(chǎn)品流入市場，有效保障群眾舌尖上的安全。

2024年，通州區(qū)將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)黨的二十大精神，緊扣“四個(gè)最嚴(yán)”“四有兩責(zé)”總要求，持續(xù)推動(dòng)各級責(zé)任落實(shí)，深入完善社會(huì)共治體系，大力提升食品監(jiān)管效能，不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感。