近日，南通市食品安全委員會印發(fā)《關(guān)于2023年度食品安全工作專項考核結(jié)果的通報》，通州區(qū)獲評南通市食品安全工作專項考核優(yōu)秀等次。

2023年，通州區(qū)緊扣“四個最嚴”“四有兩責”工作方針，堅持以“雙安雙創(chuàng)”工作為抓手，狠抓食品安全社會治理能力建設(shè)，助力南通市成功獲評“國家食品安全示范城市”。

一是健全責任體系，構(gòu)筑食品安全“一盤棋”。強化落實黨政同責，建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制，不斷完善食品安全責任體系。持續(xù)夯實監(jiān)管職責，進一步細化《通州區(qū)食品安全監(jiān)管事權(quán)清單》，健全“管發(fā)展必須管安全、管行業(yè)必須管安全”食品安全工作體系，全面推動部門監(jiān)管、行業(yè)管理責任“雙落實”。有效壓實主體主責，持續(xù)推進食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任告知承諾、安全隱患自查等制度落實到位。加強食品安全總監(jiān)能力建設(shè)，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營多個業(yè)態(tài)主體開展食品安全總監(jiān)業(yè)務(wù)培訓，制定個性化風險隱患排查清單，倒逼各類食品主體自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，進一步壓實主體責任。

二是堅持問題導向，織就食安通州“一張網(wǎng)”。農(nóng)業(yè)源頭嚴格管控，全區(qū)化肥使用量同比降低約0.6%，氮肥利用率達40%以上，畜禽健康養(yǎng)殖比重達100%，累計建成的高標準農(nóng)田占耕地面積的72%以上。重點領(lǐng)域齊抓共管，狠抓“一少一老”“兩大三小”、農(nóng)村地區(qū)食品安全等關(guān)鍵時節(jié)關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵領(lǐng)域監(jiān)管，從快從嚴從實查處各類違法行為。全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，及時對不規(guī)范的作業(yè)行為進行預警和大數(shù)據(jù)分析，全面提升學校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂安全監(jiān)管信息化、精準化、智能化水平。餐廚垃圾精細處置，建立健全餐廚廢棄物收運管理體系，完善收運管理工作網(wǎng)絡(luò)，同時將200余家餐飲單位納入收運體系，實現(xiàn)餐廚廢棄物收集、運輸、無害化處置、資源化利用，加強源頭管控，解決食品安全、生態(tài)安全和環(huán)境衛(wèi)生等問題。

三是突出創(chuàng)新引領(lǐng)，鑄就食安共建“一條心”。深入推進智慧監(jiān)管，構(gòu)建“1+14”信息化監(jiān)管指揮體系，覆蓋農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、機關(guān)企事業(yè)單位食堂、學校食堂、餐飲服務(wù)單位等業(yè)態(tài)。加強風險監(jiān)測預警，對土壤重點單位加強土壤污染源頭預防工作，開展隱患排查與自行監(jiān)測。同時開展食源性疾病監(jiān)測，切實保障人民群眾飲食安全。持續(xù)提升檢測體系，在各鎮(zhèn)（街道）按照四星級鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站標準，建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室14個，加大食用農(nóng)產(chǎn)品入市前快檢力度，從源頭上防止問題農(nóng)產(chǎn)品流入市場，有效保障群眾舌尖上的安全。

2024年，通州區(qū)將繼續(xù)深入貫徹落實黨的二十大精神，緊扣“四個最嚴”“四有兩責”總要求，持續(xù)推動各級責任落實，深入完善社會共治體系，大力提升食品監(jiān)管效能，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。