黃山市素有“華東植物寶庫”之稱，境內(nèi)中藥材品種多、質(zhì)量優(yōu)，道地藥材資源豐富。近年來，各地積極發(fā)展菊花、黃精、杜仲、白芨等中藥材原生態(tài)種植、仿野生種植，建成一批“十大皖藥”產(chǎn)業(yè)示范基地，培育壯大仙寓山農(nóng)業(yè)科技、雅氏貢菊、峰源生物等中藥種質(zhì)培育和中藥材種植特色龍頭企業(yè)。

中醫(yī)藥具有全產(chǎn)業(yè)鏈特點，每個環(huán)節(jié)都可以產(chǎn)生新型業(yè)態(tài)。近年來，黃山市加快中藥材產(chǎn)地初加工基地建設(shè)，加大中藥配方顆粒、中藥提取物產(chǎn)品開發(fā)力度，發(fā)展以道地特色、藥食同源中藥材為基源的中成藥產(chǎn)品、功能性食品、保健產(chǎn)品，以及保健茶（飲料）、保健湯料、生物制劑等，進一步激活經(jīng)濟發(fā)展動力，釋放消費市場潛力。

黃山建投集團與安徽中醫(yī)藥大學科技產(chǎn)業(yè)園公司合作成立黃山新安醫(yī)學研究有限責任公司，循新安古方，以本草入茶，創(chuàng)新推出新安茶飲品牌（一葫茶），作為全市首家主打藥食同源的新中式茶飲店，“一葫茶”聯(lián)合市中醫(yī)院、市新安醫(yī)學研究中心，先后研發(fā)上市烏梅山楂飲、龍棗麥香茶、甘草百合飲等中藥茶飲，吸引眾多市民、游客體驗。

“來，喝一杯，嘗嘗看?！薄耙缓琛闭古_前，一名女青年放下手里的烤串和奶茶，接了一杯中藥茶飲細品慢飲，“口味很獨特，口感還不錯?！苯衲炅⑶铮摰晟闲乱豢蠲麨椤安删諙|梨”的藥食同源茶飲，讓她直呼“這茶好喝”，成為她的“秋天的第一杯養(yǎng)生茶”。

燈光璀璨，人頭攢動。祁門縣祁蛇醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集團開發(fā)的“蛇三寶”產(chǎn)品（祁蛇立安抑菌液、祁蛇立舒抑菌液、祁定靈蛇油護手霜），安徽天全生生物科技有限公司開發(fā)的枇杷茶系列飲品以及黃山市胡興堂文化發(fā)展有限公司徽菜博物館的藥食同源糕餅產(chǎn)品，給市民帶來新奇和驚喜。

近年來，黃山市引育柒尚生物科技等大健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)55家，開發(fā)黃山松肌凝露、黃精玉竹特飲、黃山松針面膜等產(chǎn)品50余種，在中藥生產(chǎn)、生物萃取、藥食開發(fā)、慢病護理等細分領(lǐng)域形成產(chǎn)業(yè)聚集。目前，全市依托貢菊、黃精、枇杷、石斛等形成一定規(guī)模的道地藥材衍生產(chǎn)品有100多種。

市衛(wèi)健委有關(guān)負責人表示，這是新安醫(yī)學傳承創(chuàng)新發(fā)展成果的一次集中展示，我們鼓勵支持潛力較大、成長性較好、產(chǎn)品群眾接受度高的大健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)參與“新安岐黃夜”中醫(yī)藥文化夜市活動，共同推動新安醫(yī)學創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。今年上半年，黃山市生命健康產(chǎn)業(yè)“雙招雙引”新增生命健康產(chǎn)業(yè)項目70個，投資總額98.13億元。