近日，寧波市水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升暨增值化服務(wù)改革試點(diǎn)工作在象山縣石浦鎮(zhèn)啟動(dòng)。

海鮮是寧波人引以為傲的美食“金名片”，全市水產(chǎn)品加工園區(qū)分布于象山石浦、江北孔浦等地，涌現(xiàn)了一批龍頭企業(yè)。以本次改革的試點(diǎn)鎮(zhèn)石浦為例，2024年，該鎮(zhèn)25家規(guī)上水產(chǎn)加工企業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值32.6億元，其中超億元的企業(yè)有11家。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，水產(chǎn)食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)箭在弦上。

“在日常監(jiān)管服務(wù)中，我們發(fā)現(xiàn)一部分處于粗加工階段的中小微企業(yè)或食品小作坊，缺乏相應(yīng)的技術(shù)能力，無(wú)法推動(dòng)水產(chǎn)品多元化開(kāi)發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“隨著相關(guān)法規(guī)要求的提高，水產(chǎn)企業(yè)在食品標(biāo)簽等方面無(wú)法及時(shí)跟進(jìn)，甚至被‘職業(yè)打假人’盯上。”象山縣水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事楊永恩表示。

為回應(yīng)這份擔(dān)憂，改革試點(diǎn)十項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容明確“由市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提供標(biāo)簽合規(guī)性指導(dǎo)服務(wù)”“利用大數(shù)據(jù)技術(shù)手段，對(duì)水產(chǎn)食品交易實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警”等機(jī)制，為企業(yè)提供精準(zhǔn)定制服務(wù)。

據(jù)悉，本次改革試點(diǎn)有十項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容，包括“牽頭與縣外的優(yōu)勢(shì)企業(yè)對(duì)接，引導(dǎo)企業(yè)向精深加工方向發(fā)展”“聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)支持企業(yè)經(jīng)營(yíng)”等方面，鼓勵(lì)并支持水產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品配方、工藝技術(shù)和管理水平方面迭代升級(jí)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。