本報(bào)訊（通訊員張鶯鶯 記者曹思思）12月3日一早，在玉環(huán)市干江鎮(zhèn)甸山頭村，農(nóng)戶葉善雪正忙著將新鮮出土的盤(pán)菜裝筐、稱(chēng)重，批發(fā)給來(lái)自溫州蒼南的商販。

“我們都是天還沒(méi)亮的時(shí)候就鉆進(jìn)大棚里收割，商販上午8點(diǎn)半就來(lái)收貨了，盤(pán)菜要提前準(zhǔn)備好?！比~善雪笑著說(shuō)，今早收割的1500多公斤盤(pán)菜全賣(mài)光了。

眼下，正是當(dāng)?shù)仡^茬盤(pán)菜成熟上市的季節(jié)，到處可以看到農(nóng)戶忙碌的身影。

葉善雪是當(dāng)?shù)氐谋P(pán)菜大戶，有著20多年盤(pán)菜種植經(jīng)驗(yàn)，今年共種了70多畝盤(pán)菜，分兩批播種。目前只有十多畝成熟上市，剩下的要等到冬至后。

“今年的頭茬盤(pán)菜，是11月下旬開(kāi)始上市的，陸陸續(xù)續(xù)可以賣(mài)到冬至前，冬至后晚熟盤(pán)菜全面上市，能一直賣(mài)到春節(jié)前。”葉善雪說(shuō)，得益于當(dāng)?shù)卮蛟斓摹案山邕x”品牌，盤(pán)菜“走出去”的途徑拓寬，基本不愁銷(xiāo)路。

在農(nóng)戶張玉龍的蔬菜地里，一茬茬盤(pán)菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，“我今年種了25畝盤(pán)菜，其中三分之一都是早熟盤(pán)菜，上市以來(lái)，每天可以賣(mài)1000多公斤?！?/p>

盤(pán)菜的生長(zhǎng)周期并不長(zhǎng)，從播種到收成，頭尾不到3個(gè)月，而且成本低、管理省力，是比較省心的冬季作物?！拔ㄒ粨?dān)心的就是天氣，盤(pán)菜喜冷怕熱，冷一點(diǎn)反倒更利于它的成長(zhǎng)。特別是落霜后，口感更脆，味道更鮮美。”張玉龍說(shuō)。

據(jù)了解，干江是名副其實(shí)的“盤(pán)菜之鄉(xiāng)”，今年全鎮(zhèn)種有2000多畝盤(pán)菜。在各級(jí)政府的大力支持和農(nóng)戶的努力下，干江盤(pán)菜名氣逐年提高，除了熱銷(xiāo)北京、上海、溫州等城市，還銷(xiāo)往俄羅斯、法國(guó)等國(guó)家，并擁有特色農(nóng)產(chǎn)品IP形象“盤(pán)嘟嘟”。今年，干江盤(pán)菜成功入選浙江省第三批名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜。