臺傳媒記者楊夢倩
隨著東海全面進(jìn)入伏季休漁期,5月8日起,三疣梭子蟹、蝦蛄、帶魚、大黃魚、小黃魚等8種海洋捕撈冰鮮或活體水產(chǎn)品暫別民眾餐桌。
對于愛吃海鮮的臺州人來說,想吃鮮貨怎么辦?記者了解到,目前市場上冰凍海鮮和養(yǎng)殖水產(chǎn)品有效填補(bǔ)了民眾餐桌“空缺”,同時小龍蝦迎來了銷售旺季,價格相比剛上市時大幅降低,每天的銷量非??捎^。
早上9點多鐘,正是市民買菜的高峰期。記者在椒江界牌菜市場海鮮區(qū)看到,與休漁前相比,攤位上銷售的魚類明顯減少,多是養(yǎng)殖的海產(chǎn)品和淡水魚類。不過,幾家攤位上還有少量帶魚、鯧魚和皮皮蝦的身影,都是商販在休漁期前儲存的冷凍品。
“個頭小的鯧魚價格是95元每斤,個頭大一點的要105元每斤。”一位攤主表示,即使價格偏高,也依舊受到了市民的喜歡,他帶來的鯧魚已經(jīng)賣了一大半。
價格同樣上漲的還有休漁期的“明星魚”——釣帶,價格為45元每斤?!艾F(xiàn)在的釣帶比較瘦,網(wǎng)帶會更壯,也更貴,每斤要80元?!绷硪晃粩傊鞲嬖V記者,梭子蟹的身價在市場上名列前茅,剛死的梭子蟹便宜賣,也要每斤45元,鮮活的梭子蟹價格是每斤150元。
相對而言,養(yǎng)殖水產(chǎn)品的價格較為穩(wěn)定。在大潤發(fā)超市東海大道店,4兩重的黃魚價格是16.98元每斤,鱸魚的價格是22.8元每斤,沒有明顯漲幅。
“東海紅蝦很新鮮,個頭大的要35元每斤,旁邊小一點的28元每斤?!币晃粩傊鞣Q,夏季是蝦類成熟旺季,產(chǎn)量穩(wěn)定,肉質(zhì)飽滿,正是最肥最鮮的時候,并且價格上漲幅度不大,對于購買海鮮“解饞”的市民來說是個不錯的選擇。
記者注意到,個頭小小的貝類產(chǎn)品因穩(wěn)定的價格在海鮮市場爭得“一席之地”,成為不少市民的新寵?!盎?、蛤蜊還有蟶子,不管放湯還是炒起來,都很鮮美,我今天買了些蛤蜊打算回去放咸菜湯?!笔忻窠鹋空f,花甲每斤12元,蛤蜊每斤18元,物美價廉。
要說水產(chǎn)市場的“頂流”是誰,小龍蝦是唯一的答案,幾乎每個水產(chǎn)攤位上都在售賣。鮮活生猛的小龍蝦被擺在顯眼位置,吸引了眾多顧客選購?!敖衲晷↓埼r養(yǎng)殖戶增加了不少,產(chǎn)量大增,所以價格比去年便宜了一些?!睌傊魍醢⒁探榻B。