為進一步提升少年兒童食品安全意識，營造食品安全共建共治共享的社會氛圍，近日，江陰市市場監(jiān)督管理局祝塘分局舉辦了一場別開生面的食品安全小衛(wèi)士活動?；顒右浴靶∈掷笫郑墓苍捠嘲参磥怼睘橹黝}，通過參觀學(xué)習(xí)、互動交流、手工制作等形式，讓“食安小衛(wèi)士”和家長、外賣小哥共同關(guān)注食品安全，合力守護“舌尖上的安全”。

　　活動當天，來自祝塘中心小學(xué)的“食安小衛(wèi)士”和家長，以及暨陽紅騎士，共同參觀了炎黃陳列館、無錫市蘇南學(xué)校食材配送有限公司江陰分公司及江陰市臻友味食品有限公司。在炎黃陳列館，“食安小衛(wèi)士”在解說員的指引下，認真聆聽“炎黃”事跡，學(xué)習(xí)榜樣精神。隨后，由市場監(jiān)管祝塘分局工作人員開展食品安全知識講座，以圖文并茂的形式、通俗易懂的講解，科普“三高”食品及其危害、食品標簽、樹立正確食品安全理念三個方面內(nèi)容。執(zhí)法人員采用現(xiàn)場演示、互問互答等方式，引導(dǎo)“食安小衛(wèi)士”養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，讓“食安小衛(wèi)士”們在輕松的氛圍中提升反餐飲浪費意識。提問環(huán)節(jié)，“食安小衛(wèi)士”紛紛踴躍舉手發(fā)言。

　　在無錫市蘇南學(xué)校食材配送有限公司江陰分公司，“食安小衛(wèi)士”在工作人員的引領(lǐng)下，有序地參觀了原料儲存庫、食材加工車間、檢測實驗室，目睹了食材從采購、檢測、加工到配送的全過程，了解了食品安全管理的各個環(huán)節(jié)，增強了食品安全意識，培養(yǎng)了健康飲食觀念。在江陰市臻友味食品有限公司，“食安小衛(wèi)士”進入操作間，親身體驗了手工制作糕點的樂趣，在專業(yè)師傅的指導(dǎo)下，迅速學(xué)會了挑選原料、稱重、搭配、成型等步驟，制作出一款款精美的糕點。手工制作活動讓“食安小衛(wèi)士”感受到了食品制作的魅力，更使他們珍惜每一份食物的來之不易。

　　下一步，江陰市市場監(jiān)管祝塘分局將持續(xù)開展形式多樣的食品安全教育活動，同時加大食品安全監(jiān)管力度，嚴格筑牢食品安全防線，為人民群眾營造安全、健康的飲食環(huán)境。