當(dāng)傳統(tǒng)方法遭遇瓶頸，能否借助AI技術(shù)，提高減重的個(gè)性化干預(yù)質(zhì)量和診療效率的可能性？3月23日，安徽醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院和健康科技企業(yè)，在合肥發(fā)布全球首個(gè)體重管理大模型智能助手——“減單”。不僅能秒懂你的一日三餐，這款“數(shù)字私教”預(yù)計(jì)三年內(nèi)可覆蓋1億+慢病患者，形成具有中國特色的智慧健康解決方案，讓更多人觸及科學(xué)減重。
30秒內(nèi)可以掌握患者的全周期健康畫像
“肥胖不是簡(jiǎn)單的脂肪堆積，而是全身性代謝紊亂的信號(hào)。”中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科鄭雪瑛博士指出，肥胖人群中大多數(shù)是人體的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等物質(zhì)發(fā)生代謝紊亂的病理狀態(tài)，傳統(tǒng)生活方式干預(yù)的長期有效率并不高。
在中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院的內(nèi)分泌科，鄭雪瑛向記者展示了傳統(tǒng)診療與AI輔助的鮮明對(duì)比。
“作為減重醫(yī)生，我們?cè)诠ぷ髦写嬖诓簧偻袋c(diǎn)。”比如詳細(xì)了解患者的基礎(chǔ)信息、患病史、肥胖史、飲食偏好等，“僅這個(gè)過程就需要約1個(gè)小時(shí)。”鄭雪瑛說。
區(qū)別于傳統(tǒng)體重管理依賴固定食譜或運(yùn)動(dòng)方案，“減單”通過整合多維度數(shù)據(jù)構(gòu)建個(gè)性化模型。用戶在上傳身高、體重、生活習(xí)慣等信息后，AI結(jié)合基因檢測(cè)、代謝數(shù)據(jù)、可穿戴設(shè)備監(jiān)測(cè)結(jié)果，生成涵蓋飲食、運(yùn)動(dòng)、心理調(diào)節(jié)的全周期方案。例如，針對(duì)糖尿病合并肥胖患者，系統(tǒng)會(huì)優(yōu)先推薦血糖生成指數(shù)較低的食物搭配抗阻訓(xùn)練方案，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)干預(yù)。
不僅如此，“減單”的神奇之處還在于它有雙“AI慧眼”。以前很多人在減重過程中，更多的是“拼毅力”，而“減單”則會(huì)增加“拼科技”的比重。
先用AI的“眼睛”識(shí)別用戶吃的食物，比如分清這是紅燒肉還是糖醋里脊。接著將識(shí)別結(jié)果和“食物百科全書”比對(duì)，調(diào)出基礎(chǔ)營養(yǎng)數(shù)據(jù)，比如100克豬肉有多少蛋白質(zhì)、脂肪。
較為貼心的是，這個(gè)“數(shù)字閨蜜”會(huì)在確定食物品種后，當(dāng)用戶輸入食物重量后，推理大模型根據(jù)實(shí)際分量做數(shù)學(xué)題。比如：自動(dòng)算出一頓飯真實(shí)的營養(yǎng)構(gòu)成，被告知“這餐蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)了，但油脂超標(biāo)哦！”這樣類似生動(dòng)的信息。
鄭雪瑛說，現(xiàn)在通過患者與“減單”互動(dòng)生成結(jié)構(gòu)化健康檔案，醫(yī)生只需要在30秒內(nèi)，就可以快速掌握患者的全周期健康畫像。
“原來我每天下午的奶茶，傍晚的黃油年糕，相當(dāng)于需要慢跑一小時(shí)才能消耗！”記者體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，通過AI生成的個(gè)性化方案，個(gè)人健康數(shù)據(jù)被轉(zhuǎn)化為可視化的“能量地圖”，每個(gè)生活場(chǎng)景都能獲得即時(shí)指導(dǎo)。
更加難得的是，這項(xiàng)技術(shù)結(jié)合超40萬患者的管理數(shù)據(jù)不斷訓(xùn)練而成，通過融合Deepseek、OpenAI、豆包三大模型的“最強(qiáng)大腦”，實(shí)現(xiàn)了從“被動(dòng)治療”到“主動(dòng)干預(yù)”的跨越。鄭雪瑛在現(xiàn)場(chǎng)演示：只需要拍照上傳食物照片，大模型智能助手自動(dòng)識(shí)別分析營養(yǎng)成分和熱量，結(jié)合健康檔案，生成個(gè)性化評(píng)價(jià)和膳食指導(dǎo)建議。
這種架構(gòu)使系統(tǒng)既能處理復(fù)雜醫(yī)學(xué)問題，又能以通俗語言與用戶互動(dòng)。在實(shí)際應(yīng)用中，當(dāng)用戶開始抱怨“運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛”，“減單”還會(huì)輔助判斷是乳酸堆積還是運(yùn)動(dòng)損傷，再給出熱敷建議或調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃。
讓人工智能技術(shù)惠及更多的肥胖相關(guān)慢性疾病患者
“減單”的技術(shù)突破不僅在于算法優(yōu)化，更在于構(gòu)建了“智能工具+專業(yè)支持+生態(tài)構(gòu)建”的創(chuàng)新模式。
將原本需要專業(yè)營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)持續(xù)跟進(jìn)的服務(wù)，轉(zhuǎn)化為可隨時(shí)互動(dòng)的數(shù)字化伙伴。“就像手機(jī)里住著一位 24 小時(shí)在線的營養(yǎng)師。”鄭雪瑛說。
當(dāng)被問及“AI會(huì)是否會(huì)取代營養(yǎng)師”，鄭雪瑛給出了巧妙回答，“就像計(jì)算器沒有取代數(shù)學(xué)家，‘減單’的價(jià)值在于讓專業(yè)服務(wù)更高效觸達(dá)。真正的健康管理，永遠(yuǎn)需要科技與人文的溫度結(jié)合。”
與同類大模型相比，“減單”是首個(gè)以生活方式干預(yù)肥胖相關(guān)慢性疾病領(lǐng)域的垂直應(yīng)用大模型?，F(xiàn)在，這種“無感化”的健康管理，讓慢性病防控從醫(yī)院延伸到了寫字樓、菜市場(chǎng)和家庭廚房。目前已在多家醫(yī)療機(jī)構(gòu)試點(diǎn)，在兒科、內(nèi)分泌科等多個(gè)科室都可運(yùn)用。未來，“減單”將像手機(jī)軟件一樣便捷接入。
想象一下，當(dāng)你走進(jìn)一家醫(yī)院，醫(yī)生通過AI系統(tǒng)30秒就能掌握飲食運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)；當(dāng)你任意打開一款外賣軟件，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)過濾掉高油高鹽的“隱形殺手”。
當(dāng)“減單”成為生活標(biāo)配，當(dāng)健康管理像刷短視頻一樣輕松，或許真的能迎來“奶茶自由”與“馬甲線自由”的雙重春天。
不僅如此，減單”還可通過自然語言處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全天候即時(shí)響應(yīng)，對(duì)用戶的飲食記錄、運(yùn)動(dòng)記錄等進(jìn)行實(shí)時(shí)專業(yè)化、情感化回應(yīng)，構(gòu)建有溫度的醫(yī)患紐帶，提升患者依從性。
安徽醫(yī)科大學(xué)校長、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院執(zhí)行院長翁建平介紹，AI大模型智能助手結(jié)合專業(yè)化醫(yī)生的人工支持，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)肥胖人群“千人千策”式的個(gè)性化干預(yù)。
從手機(jī)里的飲食建議到智能手環(huán)的運(yùn)動(dòng)提醒，從電子病歷的自動(dòng)生成到個(gè)性化方案的持續(xù)優(yōu)化，“減單”正在重新定義體重管理的內(nèi)涵。安徽醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院和健康科技企業(yè)，探索發(fā)現(xiàn)人工智能不僅能提升醫(yī)療效率，更能讓健康管理變得溫暖而充滿人性。下一步，研發(fā)團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)優(yōu)化“減單”的功能并致力于推廣，讓人工智能技術(shù)惠及我國更多的肥胖相關(guān)慢性疾病患者。
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