崔仲杰在打理果樹(shù)。 臺(tái)傳媒通訊員余丹華攝
臺(tái)傳媒記者錢(qián) 青
清理多余葉片、疏果、施肥……日前，記者走進(jìn)天臺(tái)縣希望田野家庭農(nóng)場(chǎng)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的奇異果掛滿(mǎn)枝頭，負(fù)責(zé)人崔仲杰仔細(xì)打理著，“現(xiàn)在正處于果子膨脹期，做好疏果利于營(yíng)養(yǎng)吸收，果子長(zhǎng)得更大、品質(zhì)更高?！?/p>
“80后”崔仲杰原本從事汽車(chē)維修業(yè)。2012年，正處于創(chuàng)業(yè)摸索期的崔仲杰毅然轉(zhuǎn)身當(dāng)起“新農(nóng)人”?！皣?guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)大力支持，出臺(tái)了一系列扶持政策?！闭f(shuō)起個(gè)中緣由，崔仲杰表示，大環(huán)境利好是重要前提，農(nóng)業(yè)情懷是催化劑，“父母都是農(nóng)民，我從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，一直有做農(nóng)業(yè)的想法?！?/p>
大膽闖 大膽試
一開(kāi)始，崔仲杰便投資170多萬(wàn)元，承包了50多畝土地，進(jìn)軍高端水果市場(chǎng)。為集齊啟動(dòng)資金，崔仲杰賣(mài)掉了縣城的一套商鋪。
“大手筆”投入，崔仲杰哪里來(lái)的底氣和自信？“我做過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，高端水果很受歡迎，但當(dāng)時(shí)在天臺(tái)幾乎還沒(méi)有人種植?！痹诖拗俳芸磥?lái)，“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”，才能把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做長(zhǎng)遠(yuǎn)。他率先在天臺(tái)引進(jìn)新西蘭奇異果、金都火龍果，“這些品種產(chǎn)量穩(wěn)定，口感細(xì)膩香甜，耐儲(chǔ)藏?！?/p>
外地品種來(lái)到天臺(tái)，會(huì)不會(huì)水土不服？為更好地培育新品種，崔仲杰幾番考察，將承包地選址在始豐街道鼻下許村，這里氣候、土質(zhì)更適宜，而且背靠始豐溪，風(fēng)景優(yōu)美，具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的潛質(zhì)。
敢于嘗試，不懼挑戰(zhàn)?！耙郧安欢瑳](méi)用避雨棚，10畝新西蘭奇異果產(chǎn)量損失了60%?！痹粤烁返拇拗俳軟](méi)有氣餒，靜心下來(lái)仔細(xì)觀察、分析、思考，“雨水中含細(xì)菌多，如果直接澆灌，果樹(shù)5年左右就會(huì)發(fā)潰瘍病，成活率不高?！?/p>
2019年，崔仲杰從江蘇購(gòu)置了一批避雨棚，采用噴滴灌的方式灌溉。“一畝地平均成本雖然多花2.5萬(wàn)元，但很值，果樹(shù)能健康成長(zhǎng)幾十年?！?/p>
專(zhuān)注“綠色”農(nóng)業(yè)
不刻意追求產(chǎn)量，只專(zhuān)注做綠色精品，這是崔仲杰的市場(chǎng)定位。為提高種植技術(shù)，他特意跑到海南學(xué)習(xí)火龍果栽培技巧，并在實(shí)踐中不斷總結(jié)提升，形成了一套行之有效的種植管理技術(shù)。在金都火龍果種植大棚，一張標(biāo)有“國(guó)家綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”的認(rèn)證標(biāo)簽分外顯眼，上面標(biāo)明了品名、管理要求、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息?！斑@里采用有機(jī)種植、人工除草、自然授粉，全程不使用化學(xué)農(nóng)藥?！贝拗俳苷f(shuō)，“我們接受不打農(nóng)藥引起的15%損耗量，這樣的管理標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)都算得上‘模范生’。”
不僅在種植管理上獨(dú)樹(shù)一幟，崔仲杰的經(jīng)營(yíng)理念也先人一步。2013年，“家庭農(nóng)場(chǎng)”概念首次在中央一號(hào)文件中出現(xiàn)，崔仲杰是天臺(tái)第一個(gè)申請(qǐng)“家庭農(nóng)場(chǎng)”的農(nóng)民?！爱?dāng)時(shí)看到國(guó)家鼓勵(lì)成立家庭農(nóng)場(chǎng)，我就去申報(bào)了?！?/p>
天臺(tái)縣希望田野家庭農(nóng)場(chǎng)股份有限公司成立后，獲得金融等政策扶持，通過(guò)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，輻射帶動(dòng)了周邊閑置勞動(dòng)力增收。
產(chǎn)品品質(zhì)做優(yōu)了，如何打開(kāi)銷(xiāo)路？“果子還沒(méi)成熟，我們就開(kāi)始宣傳。”2014年，崔仲杰在水果上市前便通過(guò)微信朋友圈吆喝，吸引了一大批客流，“現(xiàn)在，我們50%產(chǎn)量用于觀光采摘，30%通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售，20%對(duì)縣內(nèi)客戶(hù)送貨上門(mén)， 基本都是老客帶新客?！?/p>
如今，崔仲杰的“希望田野”發(fā)展到了80多畝，產(chǎn)品種類(lèi)也從最初的新西蘭奇異果、火龍果發(fā)展為牛油果、茶葉等多元化種植，成為浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地、農(nóng)民田間學(xué)校，是農(nóng)業(yè)觀光旅游、自駕采摘、研學(xué)的好去處，每年接待游客5000人次。
逐夢(mèng)希望田野，腳步永不停歇。在業(yè)余時(shí)間，崔仲杰不斷學(xué)習(xí)，被評(píng)為天臺(tái)縣十大杰出青年、優(yōu)秀農(nóng)民大學(xué)生等。
“與父母相比，我們這一代人更容易接受新生事物，愛(ài)學(xué)習(xí)、會(huì)創(chuàng)新。”崔仲杰說(shuō)，“未來(lái)，農(nóng)場(chǎng)會(huì)繼續(xù)踐行綠色生產(chǎn)理念，與鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行更緊密鏈接，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏?！?/p>
