日前,依據(jù)中國農(nóng)村專業(yè)技術協(xié)會發(fā)布的《關于同意設立“中國農(nóng)村專業(yè)技術協(xié)會科技小院”的批復》文件,依托慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心,慶元縣聯(lián)合省內(nèi)外高校、省市縣科協(xié)以及網(wǎng)絡通信公司共建的浙江慶元香菇科技小院成立。
自2022年11月,“浙江慶元林—菇共育系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以來,為發(fā)掘保護好當?shù)刎S富的菌物資源,慶元縣下足功夫建立浙江省食用菌種質(zhì)資源庫及菌物資源“一區(qū)一館五庫”保育體系,旨在收集保護遺產(chǎn)地的野生香菇資源和百山祖國家公園的珍稀食藥用菌資源。同時,當?shù)胤e極通過數(shù)字化賦能,為慶元食用菌產(chǎn)業(yè)注入新活力,“香菇云”數(shù)字化應用場景、數(shù)字化管控栽培的“數(shù)字工廠”應運而生。
此次成立的浙江慶元香菇科技小院現(xiàn)已有專家9人、碩士研究生4人,并已建成1275平方米的實驗室,儀器設備總價值達到700多萬元,擁有設施化、工廠化實驗出菇棚1200平方米,鏈接香菇菌種制作、菌棒生產(chǎn)、設施化出菇、工廠化栽培、智能化烘干、產(chǎn)品深加工等規(guī)?;献魃?、家庭農(nóng)場、企業(yè)10余家,可滿足香菇種質(zhì)資源評價、育種、栽培、精深加工等多方面的實驗要求。
小院以香菇種質(zhì)資源收集、精準育種、高效栽培和精深加工為主攻方向,著力于解決優(yōu)良品種選育、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品開發(fā)等瓶頸問題,構建香菇種質(zhì)資源收集評價、育種繁種技術和構建設施化、工廠化生態(tài)高效栽培技術體系,開發(fā)營養(yǎng)健康導向的功能食品和保健食品,以此培優(yōu)一產(chǎn),壯大二產(chǎn)。
下一步,浙江慶元香菇科技小院將聚焦慶元香菇全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展,瞄準食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,全力打造集科技創(chuàng)新、人才引育、產(chǎn)業(yè)孵化和成果轉(zhuǎn)化等于一體的科研平臺。