臺(tái)傳媒通訊員盧宜嵐

4月7日上午9時(shí)，大型機(jī)械轟鳴聲中，平橋小吃街的招牌應(yīng)聲倒下。不少攝影咖專程前來(lái)，路過(guò)群眾也掏出手機(jī)，紛紛記錄它最后的模樣……

糖醋炒糕、蒜蓉生蠔、雞蛋餡餅、狼牙土豆……這條位于臺(tái)州市府大道、被稱為“校外食堂”的網(wǎng)紅小吃街——平橋小吃街，集聚了上百種來(lái)自全國(guó)各地的特色小吃。

夜幕降臨之時(shí)，許多學(xué)生、上班族從四面八方奔涌于此，從街頭一路吃到街尾。歷經(jīng)10余年的發(fā)展，這里從一片荒地發(fā)展成小有規(guī)模的美食一條街，留下了許多人的青春印記和歡樂(lè)時(shí)光。

如今，這條充滿煙火氣的平橋小吃街，即將變成許多人味蕾上的回憶。

雖有不舍，仍期待更好的遇見

3月的最后一天，在獲知即將拆除的消息后，許多忠實(shí)“粉絲”最后一次來(lái)這里品嘗美食。“老板，我們留個(gè)微信，到時(shí)候來(lái)你新店吃燒烤啊?！奔易『ｉT街道的陳先生掏出手機(jī)，與店主互加好友，期待重逢。

小吃街食客進(jìn)進(jìn)出出，在喧囂的叫賣聲中，不時(shí)傳來(lái)“最后”“搬遷”等聲音，店鋪大多掛上了“搬遷至美食廣場(chǎng)”的指示牌?！澳壳斑€是習(xí)慣這里，但這邊車不好停，新搬的地方可以地下停車，更方便就餐?！眮?lái)自安徽黃山的謝阿姨在平橋經(jīng)營(yíng)著一家溫州瘦肉丸店?！袄系甑昝姹容^小，顧客在高峰期要等上一小時(shí)，新店店面擴(kuò)大兩倍，大家的就餐體驗(yàn)會(huì)更好。”賣糖醋炒糕的邱老板說(shuō)出了自己的看法。

雖然大家對(duì)小吃街感到不舍，但對(duì)新店發(fā)展也有了更美好的期待?！拔液茉缇烷_始尋找新店鋪了，現(xiàn)在找到了一家沿街店鋪，門頭更好、就餐環(huán)境也比以前更好。”潘老板說(shuō)，從臺(tái)州學(xué)院畢業(yè)后，自己就留在椒江開了這家“社會(huì)人燒烤”，創(chuàng)業(yè)十年有余，已擁有固定的“粉絲群”，相信搬去新店后，自己也能帶動(dòng)周邊消費(fèi)。

未來(lái)可期，打造都市經(jīng)濟(jì)生活圈

小吃街雖滿足大家的味蕾需求，但暴露出交通、噪音、垃圾等不容忽視的問(wèn)題。

葭沚街道辦事處副主任沈泓宇介紹，該地塊原先的“長(zhǎng)規(guī)劃、短安排”期限已過(guò)，隨著城市更新不斷加速，如何進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、高效開發(fā)被提上日程，“小吃街涉及枧頭、平橋共22畝村留地，3月18日，我們完成留地收回協(xié)議簽訂，4月初商戶開始陸續(xù)騰空店鋪，預(yù)計(jì)本月能完成全部建筑的拆除工作?！?/p>

平橋小吃街地理位置優(yōu)越，位于市府大道重要節(jié)點(diǎn)，東鄰方遠(yuǎn)大飯店，南臨繁華中央商務(wù)區(qū)，西靠文化產(chǎn)業(yè)園，北接海龍路“夜宴經(jīng)濟(jì)”。

“近年來(lái)，周邊發(fā)展迅猛，一幢幢現(xiàn)代化大廈拔地而起，這塊區(qū)域也要跟上時(shí)代發(fā)展的步伐?！比舜筝鐩b街道工委主任、葭沚綠心片區(qū)片長(zhǎng)李丹恩表示。

談到未來(lái)要建什么，李丹恩說(shuō)，該地塊規(guī)劃為商業(yè)辦公，將大力開展招商引資，引進(jìn)高端現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，聯(lián)合周邊已有規(guī)劃，打造美食、娛樂(lè)、商業(yè)、文化相互碰撞融合的都市經(jīng)濟(jì)生活圈，以此滿足群眾高品質(zhì)、多元化的消費(fèi)需求，讓土地發(fā)揮更大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。