在昨天（2月4日）舉辦的“品蘇味過‘酥’年 十全十美十大碗”2024蘇州新春美食節(jié)啟動儀式上，發(fā)布了3000萬元2024年蘇州龍年新春數(shù)幣消費券，真金白銀的重磅福利、超大力度的優(yōu)惠，邀請八方來客“在蘇州，過‘酥’年”。市委常委、副市長唐曉東出席啟動儀式。

據(jù)了解，2月7日將面向在蘇消費者發(fā)出1000萬元零售和餐飲消費券，后續(xù)還將推出1000萬元住宿消費券和1000萬元餐飲專享數(shù)幣消費券。消費者可關(guān)注“蘇州發(fā)布”微信公眾號獲取消費券、補貼領(lǐng)取辦法和使用細則。

啟動儀式上，蘇州特色美食街區(qū)推薦、2024“十全十美十大碗”推薦菜單發(fā)布，上榜的全市10大板塊“十大碗”美食亮相。儀式上還發(fā)布了“蘇州美食圖鑒”，以“十大碗”領(lǐng)銜，全市10大板塊各自的“十大碗”聯(lián)手出列，同時發(fā)布100碗菜以及推薦飯店，讓你輕輕松松跟著“蘇州美食圖鑒”，盡情開啟“品蘇味過‘酥’年”的美好之旅。

蘇州菜以講究時令、制作精細等為主要特色，燉燜煨焐是傳統(tǒng)蘇州菜的“看家本領(lǐng)”，蘇州人過年喜歡吃的大菜三件子、五件子，還有“蘇州四塊肉”、藏書羊肉等，都講究“酥爛脫骨不失其形”，大年三十一桌地道的年夜飯，更是蘇州人過“酥”年的重頭戲，第八批蘇州非物質(zhì)文化代表性項目名錄擬推薦新增擴展項目名單中，蘇幫菜制作技藝（吳地年夜飯制作技藝）上榜。啟動儀式上，老蘇州、新蘇州代表上臺，以“蘇味”為媒，閑話“品蘇味過‘酥’年”，發(fā)出“在蘇州過‘酥’年”的美食之約。