在物美超市，生鮮蔬果無需在超市不同的分區(qū)排隊(duì)稱重、打印標(biāo)簽，就能在收銀臺一次性完成稱重、結(jié)算，對顧客而言，流程簡化了，還節(jié)省了排隊(duì)時(shí)間；而對物美超市而言，一年就能節(jié)省下6000萬元的成本。這就是杭州食方科技公司（以下簡稱“食方科技”）旗下產(chǎn)品——AI電子秤釋放的“魔力”。
一個(gè)小小的食方AI零售識別界面，讓人工智能賦能民生領(lǐng)域的價(jià)值可觸可感。而這套系統(tǒng)則發(fā)端于高新區(qū)（濱江）的秋溢路。今年，杭州要打造人工智能創(chuàng)新高地，進(jìn)一步推動人工智能賦能千行百業(yè)，就在這條僅為1500米的秋溢路上，企業(yè)開辟“AI+”新場景的種種嘗試早已開始，而專注于大健康、電商領(lǐng)域的企業(yè)，也在AI浪潮之下，主動擁抱AI技術(shù)，驅(qū)動場景智變。
從“春波”到“秋溢”，孕育智變
記者駕車沿著時(shí)代高架一路往南，到江南大道下高架左拐，再沿著長河路一直向南開，開過濱興路后，前面這條雙向兩車道的道路便是秋溢路。
在15年前，這條路尚是一條沒有正式命名的道路，只是作為春波路的其中一段，所以當(dāng)初不少企業(yè)，在宣傳冊上都標(biāo)注了自己是春波路上的企業(yè)。直到2011年11月，秋溢路連同其他道路在《杭州日報(bào)》公示后，才正式獲得命名。
道路命名由“春”到“秋”，恰似數(shù)字產(chǎn)業(yè)在此發(fā)展的過程：春天種下，秋天成熟。2009年，如今的秋溢路以北，阿里巴巴實(shí)現(xiàn)了“阿牛過江”；2011年，杭州網(wǎng)易總部大樓建成……這兩座產(chǎn)業(yè)地標(biāo)，代表著高新區(qū)（濱江）過去幾十年來在數(shù)字經(jīng)濟(jì)方向上的深厚積淀。不到20年時(shí)間，西可科技園、云狐科技園、浙農(nóng)科創(chuàng)園等19座園區(qū)相繼落地，秋溢路成了數(shù)字產(chǎn)業(yè)發(fā)展的沃土。截至目前，秋溢路兩側(cè)的園區(qū)累計(jì)培育上市企業(yè)5家，規(guī)模以上企業(yè)185家，國家高新技術(shù)企業(yè)201家。
由“春”到“秋”，秋溢路也在經(jīng)歷由互聯(lián)網(wǎng)到物聯(lián)網(wǎng)，再到人工智能的智變。
2011年也是食方科技董事長黃龔踏入數(shù)字行業(yè)的關(guān)鍵一年，這一年，他從北京航空航天大學(xué)研究生畢業(yè)，加入一家深耕數(shù)字建筑領(lǐng)域的上市公司。這段從業(yè)經(jīng)歷，也讓他深刻地思考，從“數(shù)字”到“數(shù)智”的質(zhì)變時(shí)刻即將到來，人工智能應(yīng)該更好地賦能民生基礎(chǔ)領(lǐng)域。
“別看食物這個(gè)切口很小，可蘊(yùn)藏的市場卻很大。”黃龔說，食方科技做的事兒，可以看作是研發(fā)一雙專門“看食物的眼睛”，對“眼睛”獲取的信息進(jìn)行智能計(jì)算，賦能與食物相關(guān)的全鏈條產(chǎn)業(yè)。比如，在種植、養(yǎng)殖階段，可以幫助生長監(jiān)測；在農(nóng)副食加工環(huán)節(jié)，助力原料分揀、質(zhì)量管理；在超市、食堂、藥房甚至是家電行業(yè)，都可以通過食物傳感器和食物智能計(jì)算，更好地幫助人們實(shí)現(xiàn)“食之有方”，用科技創(chuàng)造健康生活。
作為一家研發(fā)AI食物傳感器和食物智能計(jì)算平臺的人工智能企業(yè)，食方科技聯(lián)合北京航空航天大學(xué)成立了全球首個(gè)食物智能計(jì)算聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室和食物智能計(jì)算概念驗(yàn)證中心，過去5年，該公司年復(fù)增長率超30%。據(jù)介紹，現(xiàn)在全國各地有數(shù)十萬臺AI智能結(jié)算終端，都是食方科技研發(fā)的，比如在下沙高教園，學(xué)生們在食堂結(jié)算的每一份飯菜，都有食方科技的AI技術(shù)在賦能。目前食方科技正在研發(fā)和應(yīng)用的產(chǎn)品有AI烤箱、AI冰箱、高光譜暗箱等。僅以高光譜暗箱為例，該產(chǎn)品可非接觸式精準(zhǔn)識別并量化人參等珍稀中藥材的關(guān)鍵參數(shù)，包括產(chǎn)地、參齡、重量、含水量及品質(zhì)等級，相當(dāng)于為人參發(fā)放“身份證”，實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化溯源。
既“賦能”也“擁抱”，主動求變
在秋溢路上，企業(yè)依托人工智能技術(shù)賦能千行百業(yè)的各種嘗試每天都在上演，也有不少像食方科技一樣的企業(yè)嶄露頭角。
比如網(wǎng)易伏羲人工智能實(shí)驗(yàn)室采用強(qiáng)化學(xué)習(xí)、自模仿學(xué)習(xí)等技術(shù)，接入“易生諸相”大模型打造多風(fēng)格AI隊(duì)友，通過AI技術(shù)應(yīng)用革新游戲體驗(yàn)，推動了游戲行業(yè)的智能化進(jìn)程。網(wǎng)易自研的工業(yè)大模型已成功改造裝載機(jī)器人，在上海、甘肅、江蘇、四川、湖北等地?cái)?shù)十個(gè)攪拌站場景項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn)規(guī)模化應(yīng)用，預(yù)計(jì)每年為合作方降低30%的成本。
人工智能企業(yè)“賦能”的另一面，是各行各業(yè)張開雙臂主動“擁抱”人工智能。
去年以來，杭州柏熠科技有限公司（以下簡稱“柏熠科技”）總經(jīng)理毛凌峰和他的團(tuán)隊(duì)就在進(jìn)行前期調(diào)研籌備，不僅“招兵買馬”，還聯(lián)合科研院所，利用人工智能技術(shù)，提升自動化測序的實(shí)際應(yīng)用能力。今年一季度，這個(gè)AI項(xiàng)目已經(jīng)初步走通流程，進(jìn)入測試階段?！暗靡嬗谶@股AI浪潮，尤其是DeepSeek的開源生態(tài)，也讓我們的研發(fā)腳步加快。”毛凌峰說。
柏熠科技是一家基于測序技術(shù)進(jìn)行自動化儀器、生信分析軟件和測序前處理試劑的研發(fā)、生產(chǎn)并為用戶提供全自動智能化整體解決方案的國家高新技術(shù)企業(yè)。簡單來說，每當(dāng)傳染病暴發(fā)，公共衛(wèi)生部門發(fā)布的病原體類型、來源以及變異監(jiān)測等關(guān)鍵信息，都離不開測序技術(shù)的核心支撐。而柏熠科技的產(chǎn)品和技術(shù)解決方案深度適配疾控中心、海關(guān)等場景的突發(fā)性檢測和監(jiān)測需求，助力防控效率提升，并可廣泛應(yīng)用于瀕危物種研究鑒定、耐藥檢測等領(lǐng)域。公司成立的第一個(gè)五年，開發(fā)上市的自動化建庫儀、病原生信分析軟件、病原捕獲試劑等產(chǎn)品超過70項(xiàng)，五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了20倍增長。
專注于自身賽道并實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的測序公司，為何要擁抱AI？“需求來源于市場和客戶?！泵璺逄寡?，測序技術(shù)門檻很高，是個(gè)“既要又要”的學(xué)科，要求研發(fā)人員既有深厚的生物專業(yè)功底，又有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)技術(shù)儲備。畢竟，構(gòu)成生命遺傳物質(zhì)（DNA分子）的四個(gè)字母A、G、C、T，就像軟件代碼0和1一樣，藏著千變?nèi)f化的信息。盡管人們對“流調(diào)”“病毒溯源”等關(guān)鍵詞已經(jīng)耳熟能詳，測序工作在公共衛(wèi)生系統(tǒng)快速鋪開，但對于基層操作人員而言，要能夠讀懂四個(gè)字母中的密碼，其實(shí)非常難。
“希望我們的軟件能夠降低專業(yè)門檻，讓更多用戶可以通過人機(jī)交互，清晰掌握專業(yè)信息?！泵璺逭f，在這個(gè)基礎(chǔ)上，他們也希望公司的自動化解決方案，無需用戶再建流程，真正能夠拆解用戶的想法，實(shí)現(xiàn)一鍵匹配用戶需求。
越來越多的企業(yè)主動求變，比如，樂其集團(tuán)的虛擬主播已上線應(yīng)用于部分合作品牌的直播間，不同時(shí)段內(nèi)由真人主播及數(shù)字人主播交替“上崗”；詢聲醫(yī)學(xué)正致力于在聲學(xué)AI模型上持續(xù)探索……
如今，擁抱AI、主動求變的故事已經(jīng)“溢”出這條1500米的小路。食方科技的黃龔猶記得，2021年，他拿著100萬元現(xiàn)金，尋找電子秤合作廠商?！澳菚r(shí)吃了很多閉門羹，沒人相信AI?！秉S龔說，現(xiàn)在，很多廠家主動上門合作，不少客戶也已經(jīng)成為人工智能領(lǐng)域的行家?！皬S家提高收益，用戶提高效率，人工智能帶來的變化已經(jīng)被各行各業(yè)真正看見。”他說。
