糧食安全是“國(guó)之大者”。近年來(lái)，合肥堅(jiān)持“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，實(shí)施千億斤江淮糧倉(cāng)建設(shè)行動(dòng)，提單產(chǎn)、穩(wěn)面積、多種糧、種好糧，讓“中國(guó)飯碗”多裝“合肥糧”。

糧食生產(chǎn)根本在耕地。合肥有序推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，讓“糧田”變“良田”。全市建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田431.7萬(wàn)畝，占永久基本農(nóng)田面積的69.8%。在提升耕地質(zhì)量上，合肥全面推廣測(cè)土配方施肥、秸稈還田、增施有機(jī)肥、深松（深耕）、種植綠肥等耕地土壤培肥改良技術(shù)措施，推廣面積合計(jì)達(dá)糧食播種面積的216.7%，耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)154個(gè)，耕地質(zhì)量較上一年度提升約0.03等級(jí)。

種子是糧食安全的關(guān)鍵。合肥專(zhuān)班推進(jìn)種業(yè)振興，全市持證種業(yè)企業(yè)達(dá)265家，共建成種業(yè)研發(fā)平臺(tái)40個(gè)，其中國(guó)家級(jí)（部級(jí)）10個(gè)、省級(jí)19個(gè)、市級(jí)11個(gè)。種業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)計(jì)達(dá)120億元，同比增長(zhǎng)10%。雜交水稻種子出口額連續(xù)5年居全國(guó)第一，種業(yè)之都建設(shè)成效初顯。

當(dāng)前，合肥糧食加工業(yè)發(fā)展較快。全市糧油加工規(guī)上企業(yè)84家，其中超10億元企業(yè)3家，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家。安徽燕之坊食品有限公司為中國(guó)粗糧膳食領(lǐng)軍企業(yè)，王仁和米線(xiàn)食品有限公司為米線(xiàn)細(xì)分領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)。1～8月份糧油規(guī)上加工企業(yè)產(chǎn)值87.9億元，占全市規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值17.7%。

“下一步，我們將嚴(yán)格執(zhí)行耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼和稻谷補(bǔ)貼政策。同時(shí)，穩(wěn)定早稻生產(chǎn)，引導(dǎo)擴(kuò)大雙季稻種植面積。全面落實(shí)糧食種植完全成本保險(xiǎn)和種糧收入保險(xiǎn)，引導(dǎo)更多金融資源支持糧食生產(chǎn)，穩(wěn)定農(nóng)民種糧基本收益。”合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，合肥還將扎實(shí)落實(shí)良田、良種、良機(jī)、良法、優(yōu)鏈、優(yōu)農(nóng)“四良兩優(yōu)”六大重點(diǎn)工程，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)耕地向種糧能手、生產(chǎn)企業(yè)集中，建設(shè)“一企一種一片”基地。打響“巢湖大米”品牌，打造一批縣級(jí)糧食品牌和企業(yè)子品牌，提升糧食產(chǎn)業(yè)附加值。 （記者 衛(wèi)曉敏 通訊員 楊榮清）