臺(tái)傳媒通訊員王麗娜

“現(xiàn)在我們開(kāi)始制作五角星，先把這團(tuán)黃色的粉壓成一個(gè)圓，再用我們的工具去微調(diào)五個(gè)角的細(xì)節(jié)?！?0月4日，在天臺(tái)首家非遺文化主題餐廳——印象天臺(tái)里，“捏糕花”非遺傳承人劉存昶正引導(dǎo)體驗(yàn)者一步步“捏糕花”。

國(guó)慶期間，天臺(tái)迎四面八方來(lái)客，在賞山玩水品美食之余，眾多好吃、好玩、好體驗(yàn)的非遺主題活動(dòng)，更豐富了游客的天臺(tái)記憶。

這次非遺體驗(yàn)活動(dòng)的目標(biāo)，是制作一幅以“國(guó)慶”為主題的“捏糕花”作品，體驗(yàn)者們需要在一個(gè)小時(shí)內(nèi)，將各色粉團(tuán)“捏”成一面五星紅旗與數(shù)朵顏色鮮艷的小花，最后用毛筆在花蕊處寫(xiě)上“歡度國(guó)慶”四字。

在講解制作技巧與手法后，大家紛紛拿起面前的粉團(tuán)，捏、搓、揉、刻、劃……各種工具輪番上場(chǎng)，經(jīng)過(guò)數(shù)次練習(xí)嘗試，大家的動(dòng)作逐漸變得靈活熟練。不多時(shí)，一面迎風(fēng)飄揚(yáng)的紅旗躍然眼前，數(shù)朵顏色鮮艷的小花則“綻放”于紅旗之下。

“之前有了解過(guò)，以‘捏糕花’的形式來(lái)慶祝國(guó)慶，很有意義，也很開(kāi)心?！狈沁z愛(ài)好者洪怡對(duì)自己的作品十分滿意。00后周婭第一次體驗(yàn)這項(xiàng)非遺技藝，她說(shuō)：“這對(duì)我來(lái)說(shuō)非常新奇，我會(huì)珍惜這次的作品，拿回家后好好保存起來(lái)。”

這場(chǎng)別開(kāi)生面的體驗(yàn)活動(dòng)，讓市民游客與傳統(tǒng)民俗文化有了近距離互動(dòng)，也將非遺“捏”進(jìn)了百姓的日常生活，劉存昶告訴筆者，為了讓更多人看到并了解“糕花”，他在餐廳內(nèi)設(shè)置了“捏糕花”作品展示區(qū)?？土鞲叻迤跁r(shí)，他也會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演，邀請(qǐng)感興趣的游客一起參與體驗(yàn)。