6月25日至29日，2025第24屆合肥龍蝦節(jié)暨第3屆合肥啤酒嘉年華在駱崗公園火熱舉行。數(shù)據(jù)顯示，為期5天的活動(dòng)匯集了120家商戶，吸引市民和游客近30萬人次，售賣龍蝦超40噸。這場舌尖盛宴恰似一枚三棱鏡，折射出合肥城市發(fā)展的“三重光”。

　　其一，“消費(fèi)之光”。本屆龍蝦節(jié)以“啤酒龍蝦宴，開味合肥游”為主題，著力打造“文旅+美食+展銷”的立體化惠民消費(fèi)場景?；顒?dòng)現(xiàn)場不僅聚合了14家合肥本土及周邊最具影響力的龍蝦餐飲品牌，還設(shè)置了豐富多樣的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)與文化展示區(qū)，為市民及游客提供了豐富的逛游樂趣。

　　合肥龍蝦緣何有此魅力?

　　“體大、腹白，以青殼蝦為主?！焙戏数埼r協(xié)會(huì)秘書長周超表示，這些合肥龍蝦的獨(dú)有特點(diǎn)，正是“撐起”消費(fèi)人氣的“底氣”。據(jù)悉，合肥擁有近1000家龍蝦專營店，僅駱崗公園所在的包河區(qū)就有300多家，每年龍蝦銷售額占全市三分之一以上。

　　為助力消費(fèi)，今年龍蝦節(jié)特別推出了50萬元惠民消費(fèi)券發(fā)放活動(dòng)。此外，合肥市及包河區(qū)兩級(jí)同步開展“徽動(dòng)消費(fèi) 購在合肥”2025年夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)季暨66購物月活動(dòng)，圍繞“夜購、夜品、夜游、夜賞、夜健”五大場景，組織特色商業(yè)街區(qū)、大型商業(yè)綜合體、文旅園區(qū)、體育場館等開展主題活動(dòng)，進(jìn)一步擦亮“夜合肥”名片。

　　其二，“產(chǎn)業(yè)之光”。從田間地頭到市民餐桌，一只小龍蝦在合肥“爬出”了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。近年來，合肥蝦稻產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，已形成集苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、加工出口、餐飲消費(fèi)于一體的產(chǎn)業(yè)體系。2024年，全市蝦稻綜合種養(yǎng)面積達(dá)125.2萬畝，小龍蝦產(chǎn)量高達(dá)12.7萬噸。

　　今年，“合肥龍蝦”成功入選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。這是繼2015年獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)、2018年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證后，合肥龍蝦摘得的又一項(xiàng)“國字號(hào)”榮譽(yù)。

　　其三，“活力之光”。“不出合肥、吃遍全國，消費(fèi)者在合肥幾乎能品嘗到全國各地的風(fēng)味龍蝦?！敝艹榻B，近年來，匯聚于合肥的五湖四海居民，以及不斷增加的新興城市人群，共同催生出麻辣、蒜蓉、十三香等“百味爭鳴”的特色小龍蝦。

　　來自蚌埠的品牌老店張公山胖子龍蝦生意火爆，活動(dòng)剛開始不久，準(zhǔn)備的800斤龍蝦就已售出600斤。其負(fù)責(zé)人表示，蚌埠口味的龍蝦在合肥市場備受歡迎，該品牌今年4月正式進(jìn)入合肥，首店便落戶包河區(qū)廬州坊。