近日，在縉云縣黃龍農莊的種植基地里，一串串金燦燦的“太空黃番茄”沉甸甸掛滿枝頭，色澤鮮亮誘人。記者了解到，這些黃番茄的種子曾搭乘航天器遨游太空，是“航天育種”的智慧結晶。

“我們在市面見到的‘太空植物’，都是土生土長的地球種子，被送到太空接受宇宙射線照射，再隨著衛(wèi)星或飛船返回地球，在地面再進行培育、雜交和篩選，這項技術被稱為空間誘變育種?！秉S龍農莊技術主管余穎紅介紹，種子在進入太空之前，要經過嚴苛的篩選，經過特殊太空環(huán)境誘變后的種子，還要經過地面的四代培育，并且性狀穩(wěn)定才能成為真正的“太空種子”。

據悉，這些番茄種子顛覆了傳統的土壤種植模式，采用無土栽培技術，番茄植株能夠擺脫土傳病害的困擾，經水肥一體化設備靜默作業(yè)，根系得以在更潔凈、更可控的環(huán)境中自由舒展，為其產出高品質、高附加值果實提供科技支撐。

與普通番茄相比，“太空黃番茄”個頭明顯碩大飽滿，單個可達到1斤多，其果肉更是充盈著豐沛汁水。黃龍農莊技術主管余穎紅說，太空番茄既可當水果鮮食，清甜爽口，也特別適合入菜燉煮，久煮不爛，風味醇厚獨特，能提升菜肴的層次感。

這款“太空味道”番茄自上市便迅速走俏?！罢鏇]料到這么受歡迎，一直供不應求。”余穎紅坦言，許多老顧客早已習慣線上預訂，所有采摘下來的太空番茄都已經售罄。除了線上銷售火爆，農莊的采摘體驗區(qū)也成了熱門打卡地，吸引了眾多市民和游客慕名而來。