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“郢”與“莊墓圓子”背后的故事

武王墩墓考古的新發(fā)現(xiàn),引發(fā)了受眾對于楚文化的關(guān)心。你知道嗎?合肥也是楚文化的重要承載地。

“合肥是距離楚文化中心最近的城市之一。”安徽省文史館館員李云勝說,2000多年來,合肥一直深受楚文化的影響,直到現(xiàn)在,在合肥還能感受到楚文化的遺風(fēng)。

地名中的楚文化——合肥“郢”有5000多處

在全國的農(nóng)村地名中,大多人熟知的是“村”、“莊”、“屯”。而在合肥的地名中,雖然也有一些叫“圩”的,但更多的是“郢”字,比如:大房郢、王大郢、王小郢、邵大郢……

什么是“郢”?為什么叫“郢”?“郢”的地名有什么文化意義?

壽春,即今日的壽縣。楚國遷都壽春之后,歷經(jīng)考烈王、幽王、哀王、負(fù)芻四世,共19年,于負(fù)芻五年被秦所滅。此時,楚國人為了不忘故國,紛紛將自己所居的村落,改用國都“郢”的稱謂,用國都取名而沿襲至今。

李云勝介紹,楚國遷都壽春后,合肥成了郢都的“后院”,地位也得到驟然提升。

“合肥南臨巢湖,北接淮河,是溝通江淮的重要通道,在主要依賴水運的時代,南方楚地向郢都進獻貢物、輸送物資,多要經(jīng)過水路由居巢、合肥轉(zhuǎn)運,合肥由此成為南北貨物的集散之地。”李云勝介紹,壽春作為郢都僅存十幾年,壽春被秦攻陷后,郢都的楚人四散奔逃,大部分向南逃到今天的合肥市市區(qū)、肥西縣、肥東縣等。逃出郢都的楚人雖然散居各地,但仍以“某某郢”命名所居之地。

據(jù)調(diào)查,在今合肥地區(qū)以“郢”命名的地名有5000多處,占全國冠“郢”地名的1/3以上。

飲食中的楚文化——莊墓圓子也叫壽州圓子

聞名的“壽州圓子”是壽縣的一道傳統(tǒng)美食,也就是合肥人最熟悉不過的“莊墓圓子”,主產(chǎn)地就在合肥市長豐縣莊墓鎮(zhèn)。

“莊墓圓子也就是壽州圓子。”李云勝介紹說,長豐縣歷史很悠久,文化底蘊深厚。隋唐時分屬壽州、廬州、濠州。位于長豐縣中北部的莊墓鎮(zhèn)歷史悠久,文化燦爛,古稱莊墓橋鎮(zhèn),史屬壽州。據(jù)光緒十六年《壽州志》記載:“楚莊王墓在州東南九十里,大冢巋然,莊墓因此得名。”作為古壽州所在地,莊墓鎮(zhèn)的莊墓圓子距今已有兩千多年的歷史。

李云勝介紹說,相傳楚莊王有一個女兒要遠(yuǎn)嫁,楚莊王非常不舍,為解女兒思鄉(xiāng)之情,他便命人將女兒最愛吃的食物做成圓子帶去他鄉(xiāng),從此,莊墓圓子便一直流傳下來,至今仍是人們餐桌上不可或缺的一道經(jīng)典美味,更是合肥人過年過節(jié)少不了的主角。“雖然是傳說,但這也足以說明,無論是地名還是飲食,自古以來,合肥便是楚文化的重要承載地之一,楚文化在合肥根深蒂固。”

合肥通客戶端- 合報全媒體記者 鄭靜

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