臺傳媒記者錢 青

8月14日傍晚，“石梁炊煙”的燈火里人影憧憧。游客們在氣溫約26℃的高山推杯換盞，體驗“在天臺，與世界干杯”的恣意曠達。

啤酒是“石梁炊煙”的一大“主角”，“啤酒+音樂”“啤酒+燒烤”“啤酒+美景”……以酒為媒，多種消費場景被串聯(lián)到了一起。

“世界精釀啤酒”吧臺前人潮川流。近三十種精釀啤酒帶來不一般的醇香口感，且價格基本與普通啤酒持平。自開業(yè)以來，精釀啤酒多次賣斷貨。

“我們的啤酒可根據(jù)顧客的喜好定制不同口味?！笔捍稛熦撠熑舜饕越苷f。

在營造“微醺”消費場景的同時，“石梁炊煙”也不斷拓展啤酒文化的深度與廣度：一座擁有近3000款品酒的啤酒博物館即將開館。“啤酒博物館很適合打卡，可了解不一樣的文化?！庇慰蜅铠P妹已提前做好規(guī)劃。

部分場館雖還未開放，但開業(yè)10多天以來，“石梁炊煙”已取得不俗的成績，一天營業(yè)額最多達10多萬元，其中不乏回頭客?！斑@里氛圍感很好，消費價格也親民?！庇慰驮S央榮說，“明天帶幾個外地朋友來玩?！?/p>

來自玉環(huán)的黃一已在石梁避暑一個月，當天晚上，她趁著月色來此打卡，“感覺很新奇?！?/p>

除了自身“火”出圈，“石梁炊煙”還帶動了周邊的民宿和餐飲。“今年暑期，店里的游客量和收入同比增長了30%左右，周邊的民宿幾乎家家爆滿?！鞭r家樂負責人徐明月說。

據(jù)悉，暑期以來，石梁鎮(zhèn)整合全鎮(zhèn)避暑資源，聚焦“避暑新體驗”“解鎖新玩法”等主題，配套升級文化景觀帶，新增20多個網紅打卡點，并將重要景觀節(jié)點串珠成鏈，推出一批精品旅游線路和優(yōu)惠政策，打造“天臺山不夜城”。

據(jù)統(tǒng)計，今年暑期，石梁鎮(zhèn)民宿增至60家，床位增至1300余張，同比增長率18%；民宿平均日入住率超90%。截至目前，該鎮(zhèn)已接待避暑游客20萬人次，過夜率超33%；6800多畝高山綠色蔬菜被訂購一空，農戶收入較去年翻一番以上。