“五一”將至，為保障石港鎮(zhèn)轄區(qū)食品安全工作，牢筑食品安全防線，守護(hù)群眾“菜籃子”“飯桌子”，嚴(yán)防食品領(lǐng)域重大安全事故發(fā)生，確保人民群眾“舌尖上的安全”，4月27日，石港鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理局石港分局，在轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)前食品安全檢查。

本次檢查以轄區(qū)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場及中型以上餐飲店為重點(diǎn)，對經(jīng)營單位主體資格、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)等情況進(jìn)行了仔細(xì)查看，要求經(jīng)營者進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任，落實(shí)食品安全責(zé)任制，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等崗位職責(zé)，督促已納入南通市食品安全主體責(zé)任管理系統(tǒng)的單位及時(shí)、如實(shí)、規(guī)范填報(bào)日管控、周排查、月調(diào)度記錄，強(qiáng)化責(zé)任主體食品安全觀念，為節(jié)日期間食品安全守好底線。

此外，分局檢驗(yàn)檢測人員針對節(jié)日期間消費(fèi)熱點(diǎn)食品開展抽檢，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市、農(nóng)貿(mào)市場等流通領(lǐng)域，抽取干制食用菌、熟食、農(nóng)產(chǎn)品共30余批次，重點(diǎn)檢測了二氧化硫、微生物、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。對快檢中發(fā)現(xiàn)不合格的2批次農(nóng)產(chǎn)品立即送第三方法檢，后續(xù)將對法檢不合格的違法行為依法從嚴(yán)處理。

下一步，石港鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)食品安全檢查力度，切實(shí)抓好轄區(qū)食品安全工作，嚴(yán)守食品安全防線，為廣大人民群眾營造干凈、健康、安全的消費(fèi)環(huán)境。