在日前舉行的中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)上，茶葉、山野食品、林特產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等七大類600多種來自黃山市的農(nóng)產(chǎn)品亮相上海。在黃山展區(qū)，每一個(gè)展臺前都圍滿了咨詢、試吃、購買的嘗鮮者。上海市民劉雯雯告訴記者：“黃山的茶葉、臭鱖魚、毛豆腐非常有名，這次能在現(xiàn)場買到最正宗的黃山特產(chǎn)，我一定要多買些帶回去?！?/p>

　　青山綠水孕育優(yōu)質(zhì)山珍。近年來，燦若星辰的黃山特色農(nóng)產(chǎn)品憑借獨(dú)特品質(zhì)，走出大山，走向全國，“徽州味道”開始被越來越多人熟知、追捧。

　　從田間地頭，到千家萬戶，看黃山如何出招，助力“土特產(chǎn)”出村進(jìn)城。

　　持續(xù)放大“金字招牌”的頭雁效應(yīng)

　　2021年8月27日，一趟特殊的火車專列從合肥北站物流基地開出，一路向西奔赴烏茲別克斯坦首都塔什干。這趟茶葉專列是安徽首趟茶葉專列，39個(gè)集裝箱裝載著來自黃山的中國綠茶，貨重超800噸。車輪飛轉(zhuǎn)，茶葉專列源源不斷開往塔什干。兩個(gè)月后，一趟裝載30個(gè)集裝箱、重約580噸的黃山茶葉專列繼續(xù)駛向塔什干，標(biāo)志著此趟茶葉專列突破百柜大關(guān)。

　　2022年1月7日7時(shí)33分，“中國名茶之都黃山”高鐵冠名列車從合肥南站出發(fā)駛向黃山北站，之后在黃山北站稍作停留，再次出發(fā)駛向目的地北京南站。列車運(yùn)行覆蓋京津冀、長三角等多個(gè)地區(qū)，“黃山茶”成了一張全方位、立體化的流動(dòng)名片。

　　不同的列車，卻是黃山茶葉“走出去”的相同縮影。

　　我市是全國重點(diǎn)茶產(chǎn)區(qū)和安徽主要茶產(chǎn)區(qū)，茶也是我市最具代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。讓黃山農(nóng)產(chǎn)品的名氣“響”起來，助力“徽州味道”走向千家萬戶，我市選擇持續(xù)放大黃山茶這塊“金字招牌”的頭雁效應(yīng)。

　　將茶元素與相關(guān)景區(qū)串成線，我市打造精品茶旅線路9條，2022年，“探秘祁紅·尋夢鄉(xiāng)愁”“太平猴魁茶鄉(xiāng)風(fēng)情游”等7條路線入選全國精品茶鄉(xiāng)旅游路線，占全國12%、全省64%，同時(shí)我市建成高標(biāo)準(zhǔn)茶旅結(jié)合觀光園22處、茶葉博物館7家，通過“茶+文旅”的疊加效應(yīng)，越來越多五湖四海的游客在賞黃山美景的同時(shí)，開始了解黃山茶、愛上黃山茶。2022年，黃山茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值230億元，產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省第一。

　　農(nóng)產(chǎn)品“抱團(tuán)”打造區(qū)域公用品牌

　　黃山的優(yōu)質(zhì)山珍不僅只有茶葉。

　　在廣袤的黃山大地上，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境孕育了琳瑯滿目、各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品：香菇木耳臭鱖魚、茶葉筍干山核桃、貢菊香榧悠悠豬、燒餅茶干毛豆腐……“三潭枇杷”“徽州貢菊”“皖南花豬”“三口柑桔”“五城米酒”等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌更是不斷涌現(xiàn)，但產(chǎn)品強(qiáng)、品牌弱成為我市特色農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展的阻力和掣肘。

　　2021年，市委、市政府整合優(yōu)勢生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品資源，以“自然味·鄉(xiāng)土情”為定位，傾力打造覆蓋全區(qū)域、全品類、全鏈條的黃山市精致綠色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域形象品牌——“田園徽州”，帶動(dòng)更多“出身好”“品質(zhì)高”“特色亮”的黃山農(nóng)特產(chǎn)品“出村進(jìn)城”。

　　2021年7月，“田園徽州”首家線上、線下旗艦店正式開業(yè)，到年底，“田園徽州”旗艦店及系列門店就實(shí)現(xiàn)銷售額5000多萬元；2021年底，“田園徽州”合肥廬州坊專賣店開門迎客，標(biāo)志著安徽省首個(gè)市域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌邁開了“走出去”的重要一步；2022年8月，“田園徽州”區(qū)域公用品牌杭州旗艦店開業(yè)運(yùn)營，標(biāo)志著“田園徽州”正式進(jìn)入杭州市場。同時(shí)，“田園徽州”依托商超開設(shè)銷售專區(qū)，建立“田園徽州夢工廠”，開設(shè)田園徽州旗艦店及天貓、有贊等線上商城……隨著優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)形成合力，“田園徽州”系列產(chǎn)品開始走向長三角乃至全國。

　　2022年12月，“田園徽州”在2022中國區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌影響力指數(shù)TOP100榜單中排名第39?！啊飯@徽州’是屬于黃山人自己的品牌，我們希望在這個(gè)品牌的引領(lǐng)下，能有越來越多高質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化的徽州好物走向遠(yuǎn)方。”黃山市田園徽州精致農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長王朋表示。

　　線上線下助力“土特產(chǎn)”出村進(jìn)城

　　“登高而招，臂非加長也，而見者遠(yuǎn)。順風(fēng)而呼，聲非加疾也，而聞?wù)哒??！鄙朴诮鑴?，事半功倍。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)成為了“新農(nóng)具”，各類特色農(nóng)產(chǎn)品通過“觸網(wǎng)”和消費(fèi)者產(chǎn)生直接聯(lián)系，電商在推動(dòng)黃山好物走出大山方面發(fā)揮了越來越重要的作用。

　　連日來，黃山市珍味坊食品有限公司的生產(chǎn)車間一片忙碌，工人們忙著稱重、包裝，將臭鱖魚裝進(jìn)快遞箱發(fā)往顧客手中。該公司是屯溪區(qū)“老字號”臭鱖魚生產(chǎn)企業(yè)，近年來由于電商的快速發(fā)展，企業(yè)在持續(xù)優(yōu)化線下銷售的同時(shí)，大力發(fā)展線上板塊?！傲阋娒妗钡闹辈ж?，為企業(yè)打開了更多的發(fā)展空間，據(jù)介紹，目前企業(yè)線上銷售量占總銷售量的55%，2022年銷售額達(dá)5000萬元。黃山市珍味坊食品有限公司通過“觸網(wǎng)”促增收是我市特色農(nóng)產(chǎn)品搭上電商“快車”打開銷路的生動(dòng)實(shí)踐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全市農(nóng)村產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額39.1億元，同比增長21.2%，年網(wǎng)上銷售額超千萬元電商企業(yè)超40家。

　　展會(huì)，則是農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的另一重要窗口和平臺。2022年8月中旬，我市組團(tuán)參加第十五屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)；8月底，參加黃山名茶飄香中國(深圳)國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第二屆世界綠茶大會(huì)；年底，“黃山名茶‘香’約皖北”巡回展銷活動(dòng)拉開大幕……除了茶展，中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)、進(jìn)博會(huì)等重要場合，來自黃山的特色農(nóng)產(chǎn)品頻頻亮相。在今年舉行的中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)現(xiàn)場，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“交易會(huì)構(gòu)建了政府與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與農(nóng)戶、企業(yè)與消費(fèi)者之間交流合作平臺，能夠全方位拓展黃山農(nóng)產(chǎn)品的長三角市場和國際市場。”

　　走出去，世界就在眼前。對黃山來說，讓特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，屬于黃山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的美好明天就會(huì)出現(xiàn)在眼前。