原標(biāo)題：以黑為“美”，探索健康密碼

　　黃山市黟縣以“黑多”聞名，也確實(shí)是個(gè)黑多的地方。11月22日，在“2020中國黑色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展黟縣峰會(huì)”上，專家、嘉賓齊聚一堂，以黑為“美”，探索健康密碼，助力品質(zhì)生活。

　　峰會(huì)開幕式上，省地質(zhì)勘測隊(duì)發(fā)布黟縣富鋅富硒土地資源調(diào)查報(bào)告，“安徽省黟縣土地質(zhì)量地球化學(xué)調(diào)查與富硒資源評價(jià)”項(xiàng)目取得重大成果，在黟縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)較大面積的富鋅富硒土壤資源，該成果將對黟縣“五黑”特色農(nóng)產(chǎn)品的健康發(fā)展提供新思路。

　　在追求健康生活的今天，如何更高效推進(jìn)黑色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?廣東省農(nóng)科院副院長張名位在主旨演講中，對黟縣發(fā)展“五黑”產(chǎn)業(yè)提出了自己的建議，“加快一二三產(chǎn)融合發(fā)展，與徽文化、旅游資源相結(jié)合，全面打造產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)業(yè)效益。培育區(qū)域品牌，強(qiáng)化科技支撐，充分挖掘黑色食品原料的營養(yǎng)健康價(jià)值?！本〇|物流集團(tuán)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新部負(fù)責(zé)人李琦建議黟縣要加大宣傳推廣力度，通過政府消費(fèi)補(bǔ)貼、京東流量扶持、品牌IP打造，形成旅游群體線下體驗(yàn)線上購買模式;打造“五黑”特色文化旅游生態(tài)研學(xué)體驗(yàn)，采黑茶、摘黑果、磨黑糧、喂黑雞、養(yǎng)黑豬，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

　　要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)振興。省農(nóng)科院副院長李澤福認(rèn)為，黟縣依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，將特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同旅游、健康發(fā)展深度融合，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興打開了新路。去年，省農(nóng)科院與黟縣政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立省農(nóng)科院黟縣黑色食品研究中心，組建五個(gè)專家團(tuán)隊(duì)，在產(chǎn)學(xué)研、項(xiàng)目爭取、品牌創(chuàng)建等方面開展合作，黟縣“五黑”產(chǎn)業(yè)科技支撐成效初顯，黟山石墨、黟縣香榧、黃山黑雞分別榮獲國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，黑豬產(chǎn)品獲得進(jìn)滬許可，古黟黑茶通過歐盟進(jìn)口相關(guān)指標(biāo)檢測。李澤福希望借助峰會(huì)的有利契機(jī)，進(jìn)一步深化與長三角區(qū)域省市農(nóng)科院和相關(guān)單位的交流合作，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，為推進(jìn)黟縣“五黑”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧和力量。

　　近年來，黟縣搶抓農(nóng)村綜合改革試點(diǎn)工作機(jī)遇，立足資源稟賦，聚焦“黑茶、黑果、黑糧、黑雞、黑豬”等“五黑”特色產(chǎn)業(yè)，做好“黑多”文章，在產(chǎn)業(yè)品種、種養(yǎng)模式、經(jīng)營體制、生產(chǎn)加工、品牌營銷等方面進(jìn)行全鏈條式升級(jí)，著力打造地域特色鮮明、產(chǎn)業(yè)形象突出的“五黑”品牌。據(jù)了解，2019年黟縣“五黑”產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值4.33億元，2020年“五黑”產(chǎn)業(yè)力爭實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值6億元。黟縣將以此次峰會(huì)為橋梁，通過與旅游、康養(yǎng)、休閑相結(jié)合，推進(jìn)“五黑”特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，讓“黑多”縣黑出特色、黑出健康、黑出精彩。(舒俊)