一縷亳州香，飄至京城來(lái)。10月15日，在新華社綜合樓“品亳州味道 鑒養(yǎng)生之道”安徽亳州特色美食周暨“雙招雙引”推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)仍然火熱，現(xiàn)場(chǎng)成為品亳味與尋商機(jī)的匯聚地，大家在此既為尋味，也為尋機(jī)。
亳州藥膳現(xiàn)場(chǎng)圈粉
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，特色美食展區(qū)率先點(diǎn)燃氛圍。蒙城燒餅的酥脆、金銀花鹵蛋的清香、九種體質(zhì)湯的溫潤(rùn)，數(shù)十種地方風(fēng)味集中亮相，其中融入亳芍、亳菊等道地藥材的養(yǎng)生藥膳，更是將“中華藥都”的產(chǎn)業(yè)特色與“藥食同源”的理念完美融合——既保留藥材的養(yǎng)生功效，又轉(zhuǎn)化為可直接品嘗的美味，引得參會(huì)者紛紛駐足品鑒、拍照分享，不少人還現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)藥膳配方與制作技巧。
“特意帶家人來(lái)嘗藥膳，這道金銀花炒雞蛋，孩子愛(ài)吃還能清熱，比喝中藥方便多了！”北京市民聞舒嫻端著餐盤(pán)笑著說(shuō)，她還專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)了中藥料包，計(jì)劃回家給家人復(fù)刻藥膳湯。同樣對(duì)藥膳贊不絕口的還有北京市民肖正強(qiáng)，“九種體質(zhì)湯喝著有淡淡的藥香，不苦還暖胃，亳州這是把養(yǎng)生真正做到日常里了?！?/p>
作為亳州藥膳領(lǐng)域的代表性企業(yè)，懷養(yǎng)堂此次帶來(lái)的多款改良藥膳，更是憑借“去苦澀、貼口味”的特點(diǎn)圈粉無(wú)數(shù)。負(fù)責(zé)人懷凱介紹：“我們始終以亳芍花、亳菊、亳桑果這些‘亳字號(hào)’藥材為核心，既保證養(yǎng)生功效，又結(jié)合現(xiàn)代人的口味做了改良?！睋?jù)其透露，活動(dòng)期間，椒鹽桑葉、金銀花炒雞蛋、養(yǎng)元千歲參三款藥膳日均售賣(mài)超1300份，不少外地客商在品鑒后主動(dòng)洽談合作，希望將這些藥膳引入當(dāng)?shù)夭蛷d，讓“亳州藥膳”從本地走向全國(guó)。
亳州養(yǎng)生好物引發(fā)“搶購(gòu)潮”
美食展區(qū)之外，展銷(xiāo)區(qū)域的養(yǎng)生好物同樣引發(fā)“搶購(gòu)潮”。安徽承慶堂國(guó)藥股份有限公司帶來(lái)的爆漿茯濕五指毛桃膏滋軟糖、九制道地黃精，以“養(yǎng)生+零食”的創(chuàng)新形態(tài)，打破了大眾對(duì)養(yǎng)生品“味道單一”的刻板印象。“咬開(kāi)有爆漿，還帶著淡淡的草本香，給家里老人孩子當(dāng)零食特別合適，一下買(mǎi)了10盒！”北京市民李敏提著滿滿一袋采購(gòu)品，還特意掃碼關(guān)注了企業(yè)線上店鋪，方便后續(xù)回購(gòu)。企業(yè)負(fù)責(zé)人闕傳禮介紹，兩款產(chǎn)品自活動(dòng)開(kāi)啟后銷(xiāo)量持續(xù)攀升，其中爆漿茯濕五指毛桃膏滋軟糖單日最高銷(xiāo)量達(dá)200包，成為展銷(xiāo)區(qū)的“銷(xiāo)量冠軍”，更有客商現(xiàn)場(chǎng)查看檢測(cè)報(bào)告、溝通長(zhǎng)期供貨合作，“這是我們沒(méi)想到的熱度，也讓‘亳州養(yǎng)生零食’的潛力被更多人看到?！?/p>
蒙城縣興農(nóng)發(fā)展投資有限公司推出的100%有機(jī)水果汁，也憑借“無(wú)添加、高營(yíng)養(yǎng)”的優(yōu)勢(shì)收獲大批青睞?！耙郧百I(mǎi)果汁總擔(dān)心有添加劑，這款特別放心?！北本┦忻窀呓B君說(shuō)。企業(yè)負(fù)責(zé)人易善燕介紹，果汁采用國(guó)內(nèi)冷壓HPP（超高壓殺菌）技術(shù)，開(kāi)發(fā)的羽衣甘藍(lán)復(fù)合果蔬汁、牛油果復(fù)合果蔬汁、有機(jī)蘋(píng)果汁等產(chǎn)品，能滿足不同人群的健康需求，“上架才兩天貨架就空了，不少顧客來(lái)問(wèn)補(bǔ)貨時(shí)間，我們正在加急調(diào)配產(chǎn)能，保障后續(xù)供應(yīng)?！?/p>
據(jù)悉，此次活動(dòng)既是亳州對(duì)自身文化與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的一次集中展示，也是推動(dòng)“文化賦能產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)發(fā)展”的生動(dòng)實(shí)踐。未來(lái)，亳州將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)融合與跨區(qū)域合作交流，進(jìn)一步打響“亳州味道”與“亳州養(yǎng)生”品牌。（記者 曹晴晴）
