臺(tái)傳媒記者李筱筱

“管不住嘴，邁不開(kāi)腿”的生活讓許多人不知不覺(jué)變成“小糖人”，如何控制血糖成為大家關(guān)心的問(wèn)題。

“規(guī)律的生活方式是最好的控糖方法。”臺(tái)州醫(yī)院內(nèi)分泌科主治醫(yī)師何佳說(shuō)，體重是關(guān)鍵，建議控制體重，飲食上限鹽、不要暴飲暴食、不能過(guò)甜，碳水化合物建議粗細(xì)搭配、保證每天有蔬菜的攝入（每天至少300至500克）、可以吃些新鮮的肉蛋禽魚(yú)，盡量不要吃腌制加工過(guò)的，烹飪時(shí)注意少油。

同時(shí)，要定期運(yùn)動(dòng)，建議快走、騎自行車、打太極拳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周不少于150分鐘的中等強(qiáng)度活動(dòng)，避免久坐的生活方式。每年，還要進(jìn)行至少一次的空腹血糖體檢。

那么，糖尿病患者日常如何維穩(wěn)血糖？飲食方面有什么需要注意的？

市疾控中心（市衛(wèi)生監(jiān)督所）慢病所所長(zhǎng)、主任醫(yī)師王良友提醒，糖尿病患者應(yīng)接受糖尿病自我管理教育，以掌握自我管理所需的知識(shí)和技能，以控制血糖水平?！皥?jiān)持飲食控制、堅(jiān)持科學(xué)運(yùn)動(dòng)、按醫(yī)囑規(guī)律服藥、定期血糖監(jiān)測(cè)、保持良好的心理健康。”

飲食方面，一日三餐要盡量定時(shí)定量，規(guī)律進(jìn)食，早、中、晚三餐的能量應(yīng)控制在總能量的20%—30%、30%—35%、30%—35%。調(diào)整進(jìn)餐順序，養(yǎng)成先吃蔬菜、再吃肉類、最后吃主食的習(xí)慣。其中，主食優(yōu)選全谷物和低血糖生成指數(shù)食物（低GI值＜55）；多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色多樣，水果優(yōu)先選擇櫻桃、李子、柚子、桃子、香蕉、梨、蘋果、葡萄等，而西瓜、菠蘿等水果和果干要注意限制攝入，嚴(yán)格限制純糖食品、甜點(diǎn)等的攝入量；每日烹調(diào)油使用量宜控制在25g以內(nèi)，少吃動(dòng)物內(nèi)臟，適當(dāng)控制富含膽固醇的食物，食鹽每日不宜超過(guò)5g，同時(shí)限制醬油、雞精、味精、咸菜、咸肉、醬菜等含鹽量較高的調(diào)味品和食物的使用。

同時(shí)，糖尿病患者應(yīng)多喝水，每天至少飲水1500ml。糖尿病患者如果喝水少，會(huì)使血液濃縮，過(guò)多的血糖和其他廢物無(wú)法排出體外，導(dǎo)致血漿的滲透壓升高，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)高滲性非酮癥糖尿病昏迷。

此外，還有些糖尿病患者錯(cuò)誤地認(rèn)為運(yùn)動(dòng)沒(méi)有多大用處，只要按時(shí)用藥控制飲食即可。事實(shí)是運(yùn)動(dòng)療法對(duì)于2型糖尿病患者來(lái)說(shuō)具有藥物所不可替代的作用，運(yùn)動(dòng)能夠消耗熱量、減輕體重、降低血糖，長(zhǎng)期中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練還能減少各種糖尿病并發(fā)癥的危險(xiǎn)因素。

值得注意的是，糖尿病是一種慢性代謝性疾病，主要特征是高血糖，同時(shí)，糖尿病也不是遺傳病，只是有糖尿病家族史的人患2型糖尿病的可能性更大。只要堅(jiān)持健康的生活方式，就可以降低糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)甚至不發(fā)病。