慈城年糕、象山水產(chǎn)、余姚榨菜……這些閃耀著地域文化光芒的地標(biāo)美食，一直是阿拉寧波人引以為傲的“金名片”。然而，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，如何向“新”轉(zhuǎn)型成了傳統(tǒng)食品生產(chǎn)行業(yè)必須回答的“課題”。

昨日下午，寧波市“浙產(chǎn)好食品·阿拉味道贊”產(chǎn)業(yè)提升啟動(dòng)儀式舉行，正式發(fā)布《寧波地產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條舉措》，助力地產(chǎn)“老味道”煥發(fā)新活力。

“十條舉措”涵蓋精準(zhǔn)幫扶指導(dǎo)、主體培優(yōu)育強(qiáng)、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)提升、集聚園區(qū)提檔等10項(xiàng)內(nèi)容，為企業(yè)提供檢驗(yàn)檢測(cè)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、品牌認(rèn)證等增值化、個(gè)性化服務(wù)，支持企業(yè)在產(chǎn)品配方、工藝技術(shù)和管理水平方面迭代升級(jí)，促進(jìn)地產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。

據(jù)介紹，在寧波地產(chǎn)食品生產(chǎn)主體中，小作坊占比超六成。

“因此，在去年打造的162家陽光食品小作坊的基礎(chǔ)上，今年我們圍繞鄉(xiāng)村共富這一主題，計(jì)劃打造50家‘浙產(chǎn)好食品’鄉(xiāng)村共富作坊，實(shí)施小作坊標(biāo)準(zhǔn)化改造，發(fā)揮農(nóng)文旅融合優(yōu)勢(shì)?！睂幉ㄊ惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處處長(zhǎng)張凱騰說。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)要打開新局面，數(shù)字化是不可錯(cuò)過的東風(fēng)。

政策推動(dòng)“直播+產(chǎn)業(yè)”深度融合，加強(qiáng)與寧波（前洋）直播中心、抖音直播基地和路林海產(chǎn)電商園等合作，設(shè)立“浙產(chǎn)好食品·阿拉味道贊”直播間，同時(shí)融合美團(tuán)、小六買菜、美菜等線上生鮮電商平臺(tái)，天港禧悅等集體配送單位及潮龍?jiān)苽}等物流企業(yè)，拓寬線上銷售渠道。

線上全面開花，實(shí)體銷售也不能落下。

該政策力圖構(gòu)建線上線下融合的立體銷售網(wǎng)絡(luò)，助力優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)食品企業(yè)進(jìn)三江購物、老婆大人、三關(guān)六碼頭等大型連鎖門店，社區(qū)及機(jī)關(guān)單位食堂，設(shè)立高速服務(wù)區(qū)展銷專區(qū)專柜，推出“浙產(chǎn)好食品·阿拉味道贊”伴手禮，持續(xù)增加產(chǎn)品曝光度和銷售量。

“這可以幫助我們的產(chǎn)品進(jìn)入一些企事業(yè)單位和好的賣場(chǎng)，對(duì)我們企業(yè)有很大的幫助?！闭憬S隆食品加工有限公司副總經(jīng)理張瑜說。