最近，不少觀眾發(fā)現(xiàn)劉海粟美術(shù)館里“長草”了。走入美術(shù)館一樓大廳，繞過LED大屏，仿佛穿越進(jìn)一個(gè)原生態(tài)的城市空間綠地，氛圍自然愜意。這里原本是美術(shù)館的文創(chuàng)區(qū)域，如今與生活方式類品牌“一尺之間”合力打造出“One Step美術(shù)館咖啡”，7月11日開啟試營業(yè)，為觀眾提供餐飲服務(wù)和社交休閑場所。

　　一尺之間旗下的“一尺花園”咖啡店幾乎開一家火一家，讓咖啡店變成城市里的網(wǎng)紅打卡地。作為市級(jí)公立美術(shù)館的劉海粟美術(shù)館引入網(wǎng)紅咖啡店，也有著自己的思考。

　　在室內(nèi)“種草”，再看著它一點(diǎn)點(diǎn)枯萎

　　說起“一尺花園”，不少人第一反應(yīng)就是綠意盎然的場景氛圍和自然美學(xué)基調(diào)，幾乎每家店都一座難求。劉海粟美術(shù)館的One Step美術(shù)館咖啡同樣保持了這種美學(xué)風(fēng)格，近一人高的芒草環(huán)抱整個(gè)空間，走進(jìn)去，有一種迷失感。除了中央?yún)^(qū)域的木質(zhì)桌椅，芒草中，圓形的白色大理石桌椅錯(cuò)落其間，如同交叉小徑的花園。記者發(fā)現(xiàn)，這些芒草被裝在麻織的袋子里，可以靈活移動(dòng)。整片望去還是綠的，但草尖已經(jīng)干枯泛黃。

　　“我們不會(huì)給它澆水，可以看到這些野草逐漸枯萎的過程?！監(jiān)ne Step美術(shù)館咖啡劉海粟店負(fù)責(zé)人孫濤介紹，和動(dòng)輒1000平方米的“一尺花園”不同，One Step美術(shù)館咖啡空間小，適宜進(jìn)行個(gè)性化改造。這批植物自然風(fēng)干枯萎后，會(huì)更換新的場景設(shè)計(jì)?！捌渌囊怀呋▓@也許一直保持同一個(gè)模樣，但這里會(huì)像一個(gè)展場，可以根據(jù)需求、節(jié)氣來調(diào)整布置植物。未來我們也考慮向觀眾征集空間設(shè)計(jì)方案，像公共藝術(shù)項(xiàng)目一樣，邀請(qǐng)大家來發(fā)揮創(chuàng)意?！?/p>

　　在室內(nèi)“種草”，再看著它一點(diǎn)點(diǎn)枯萎，這種設(shè)計(jì)方式有些類似于當(dāng)代行為藝術(shù)，與美術(shù)館空間不謀而合。“大約十年前，我們曾與一位烏克蘭當(dāng)代藝術(shù)家合作舉辦實(shí)驗(yàn)性展覽，他在館里種了很多向日葵?！眲⒑Ｋ诿佬g(shù)館工作人員介紹，類似的藝術(shù)實(shí)驗(yàn)玩法對(duì)于美術(shù)館而言并不陌生。此次與一尺之間成功牽手，也在于雙方的契合度高?！坝腥俗鲞^調(diào)查，100個(gè)美術(shù)館愛好者里，喜歡咖啡的比例遠(yuǎn)比普通人高。我們發(fā)現(xiàn)，一尺花園的受眾大都有較高的藝術(shù)鑒賞能力，與美術(shù)館人群有很大的重合。”

　　“番茄羅勒氣泡水”，好喝又好看

　　試營業(yè)首日，One Step美術(shù)館咖啡推出融合天然食材和藝術(shù)美感的“番茄羅勒氣泡水”，好喝又好看，很受顧客喜歡。座椅區(qū)的墻壁上展示著用軟木材料、紅茶渣等可回收材料打造的一尺之間新款周邊，充滿自然氣息。咖啡店還將與“禾作計(jì)劃”合作，顧客可現(xiàn)場認(rèn)養(yǎng)農(nóng)作物，了解農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀等。

　　“美術(shù)館的專業(yè)性很強(qiáng)，我們想讓它更加‘接地氣’一些?！睂O濤介紹，相比“一尺花園”，One Step美術(shù)館咖啡的定位有點(diǎn)類似于“社區(qū)美術(shù)館”，它能開在城市的各個(gè)角落，并以咖啡店為載體提供便民服務(wù)。未來，One Step將與劉海粟美術(shù)館合作開發(fā)文創(chuàng)聯(lián)名周邊，策劃社區(qū)公教活動(dòng)、小型展覽等，為周邊居民、辦公樓白領(lǐng)提供臨時(shí)社交場地，也可承辦企業(yè)藝術(shù)沙龍團(tuán)建、小型生日會(huì)等。“希望這里能成為與美術(shù)館共創(chuàng)的空間?！?/p>

　　“上一家咖啡店租約到期后，我們已經(jīng)有4年多沒有咖啡服務(wù)了。許多觀眾、藝術(shù)家來詢問：什么時(shí)候能開咖啡店?”劉海粟美術(shù)館工作人員介紹，如今咖啡空間正越來越成為美術(shù)館的必需品，為了滿足公眾需求，美術(shù)館公教部挑選了很多合作對(duì)象，最后找到一尺之間。項(xiàng)目從去年開始溝通，直到這個(gè)月中旬正式落地。

　　“來一尺花園的顧客，并不只是為了喝一杯咖啡?！睂O濤介紹，一尺花園每個(gè)月都會(huì)推出不同線下體驗(yàn)活動(dòng)，包括非遺手工、小型音樂會(huì)、觀影等，具有藝術(shù)療愈功能的活動(dòng)深受年輕人喜歡。前不久，一尺花園攜手寶山區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心，在寶山濱江邊的礦坑花園店打造高境布藝堆畫技藝非遺體驗(yàn)課，有人特地從楊浦趕來參加。一尺花園定海神針店利用橫跨多層的空間優(yōu)勢打造獨(dú)特觀景體驗(yàn)，成為寶山濱江的打卡點(diǎn)。

　　盡管外界都說一尺花園“開一家火一家”，但在他看來，選址背后其實(shí)沒有什么秘訣，更多是合作物業(yè)之間的雙向選擇和互相成就?！拔覀円沧哌^很多彎路，近年來才積累一些經(jīng)驗(yàn)，成功率越來越高?！彼榻B，一尺花園會(huì)與建筑空間互相借力，共同挖掘文化內(nèi)涵，每家店因地制宜打造獨(dú)特空間。劉海粟美術(shù)館的品牌價(jià)值及豐富藏品、特色公教活動(dòng)等都走在上海乃至全國前列，也是吸引其入駐的重要原因，“這是雙向奔赴的選擇，希望能合作打造出文旅商體展融合的爆款?！?/p>

　　美術(shù)館越來越生活化，客流創(chuàng)新高

　　如今，參觀博物館已經(jīng)成為熱潮，但對(duì)于美術(shù)館而言，許多人還帶著“敬畏之心”和距離感?！耙郧埃佬g(shù)館展覽專業(yè)性、學(xué)術(shù)性較強(qiáng)，普通大眾會(huì)覺得看不懂；但如今的美術(shù)館越來越生活化，尤其是近年上海博物館、浦東美術(shù)館引進(jìn)眾多高品質(zhì)藝術(shù)展覽，培養(yǎng)了一大批喜歡藝術(shù)的觀眾。”劉海粟美術(shù)館工作人員介紹，劉海粟美術(shù)館的觀眾群正逐漸呈年輕化趨勢，引入年輕人喜歡的網(wǎng)紅咖啡店，也有雙向賦能、彼此引流的意義。

　　今年是劉海粟美術(shù)館建館三十周年，該館上半年推出的相關(guān)紀(jì)念展覽不僅展出了《黃山始信》《外灘風(fēng)景》等劉海粟經(jīng)典之作，還包括諸多“鎮(zhèn)館之寶”級(jí)的古代書畫以及世界代表性藝術(shù)家作品，吸引眾多觀眾。暑期以來，館內(nèi)同時(shí)開放王兆榮書畫回顧展和“大師從這里起步：2025國際青少年親子美術(shù)大展”，現(xiàn)場觀眾中不乏外國游客。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年劉海粟美術(shù)館客流創(chuàng)新高，下半年有望再次迎來大客流。“機(jī)·智——第十八屆上海青年美術(shù)大展”將于9月亮相，近100天的征集報(bào)名期間，共計(jì)收到4060件(系列)投稿作品，創(chuàng)劉海粟美術(shù)館新館恢復(fù)舉辦該品牌大展以來的新高。劉海粟美術(shù)館工作人員介紹，此次青年美展征稿期間校園宣傳推廣得到全國八大美院以及清華美院、上大美院等專業(yè)美術(shù)學(xué)院的大力支持。優(yōu)質(zhì)展覽有望吸引眾多年輕觀眾走入美術(shù)館，他們也可能在咖啡空間停留、消費(fèi)。

　　“藝術(shù)來源于生活，最后還是要走入生活。這是第一家開在美術(shù)館里的One Step，試水成功后，我們希望能與更多美術(shù)館合作?！睂O濤說。