今年是市場監(jiān)管系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè)三年攻堅專項行動“深化拓展”年，安慶市市場監(jiān)管局以中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作為契機，構(gòu)建風(fēng)清氣正的校園食品安全“生態(tài)圈”，切實保障在校師生飲食安全。

守正創(chuàng)新，謀劃“作戰(zhàn)圖”。市市場監(jiān)管局因地制宜，研究印發(fā)《安慶市中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治實施方案》；聯(lián)合教育部門建立校園食品安全“互查互評互促”、“你呼我應(yīng)”等創(chuàng)新工作機制；并聯(lián)合安慶師范大學(xué)制定《餐飲服務(wù)單位操作區(qū)色標(biāo)管理指南》地方標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的支撐引領(lǐng)作用。

春風(fēng)化雨，激發(fā)“內(nèi)生力”。在食品安全“兩個責(zé)任”指引下，鼓勵學(xué)校食堂利用寒暑假窗口期進(jìn)行升級改造，改善“三防”設(shè)施不完善、排污系統(tǒng)老舊等問題，全市共有102家學(xué)校食堂進(jìn)行了升級改造，累計共投入資金2400余萬元。為及時化解學(xué)校食品投訴和糾紛，1026家學(xué)校食堂率先建立“你呼我應(yīng)”工作機制，營造食品安全矛盾糾紛小事不出食堂、大事不出學(xué)校的良好風(fēng)氣。

一身正氣，加固食安“防控網(wǎng)”。全市市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員主動擔(dān)當(dāng)作為，事前法規(guī)培訓(xùn)考核到位，以《中華人民共和國食品安全法》《安徽省集中用餐單位食堂防鼠八項措施》等為重點，組織全市9235名學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)等參加“大培訓(xùn)”，利用“大培訓(xùn)大考核”小程序及時以考促學(xué)。事中嚴(yán)格監(jiān)管到位，開展“月度主題統(tǒng)一查食堂”“集體用餐配送單位專項檢查”“下沉式”暗訪，“回頭看”專項檢查；3月以來，學(xué)校食堂食品抽檢359批次，對抽檢不合格食品由屬地市場監(jiān)管部門依法開展核查處置工作，督促相關(guān)學(xué)校落實整改。事后監(jiān)管警鐘長鳴，建立校際間食品安全“互查互評互促”長效機制，持續(xù)互補互促，共同提升；積極邀請駐局紀(jì)檢監(jiān)察組現(xiàn)場督導(dǎo)，切實整治中小學(xué)校園食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題。（撰稿人：李好  審稿人：呂怒濤）