4月19日，首屆本港海鮮節(jié)海鮮美食大賽頒獎(jiǎng)暨海安第二屆龍蝦節(jié)龍蝦美食大賽啟動(dòng)儀式舉行，海安市委常委、副市長(zhǎng)盧林，海安市人大常委會(huì)副主任、市工商聯(lián)主席趙劍波參加活動(dòng)。

此次活動(dòng)既是對(duì)文旅事業(yè)的進(jìn)一步延伸，也是全面宣傳展示海安美食美景、豐富百姓餐桌的積極探索，更是推進(jìn)消費(fèi)提檔升級(jí)的有力之舉。

活動(dòng)要求，要以此次龍蝦節(jié)為契機(jī)，繼續(xù)挖掘海安市小龍蝦風(fēng)味美食發(fā)展?jié)摿?，打造集“美食餐飲、休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育”于一體的地域特色品牌，讓廣大市民游客更好地賞有滋有味的文化、覽有滋有味的風(fēng)光、品有滋有味的龍蝦，愛上“舌尖上的海安”。要持續(xù)提高服務(wù)水平，加強(qiáng)對(duì)各行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)幫助，維護(hù)好龍蝦美食節(jié)期間的市場(chǎng)秩序，不斷強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全，讓廣大市民游客吃得放心、住得舒心、玩得開心，切實(shí)燃動(dòng)城市“煙火氣”，進(jìn)一步擦亮龍蝦美食節(jié)文旅新名片。

海安市旅游協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人對(duì)2024年首屆本港海鮮節(jié)海鮮美食大賽進(jìn)行了總結(jié)；海安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人宣布了首屆本港海鮮節(jié)海鮮美食大賽評(píng)定結(jié)果，并進(jìn)行了頒獎(jiǎng)儀式；介紹了海安第二屆龍蝦節(jié)龍蝦美食大賽活動(dòng)方案；海安王府邦瑞國際大酒店有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了龍蝦原料選購、烹飪技巧、龍蝦特色宴等情況；進(jìn)行了海安第二屆龍蝦節(jié)龍蝦美食大賽啟動(dòng)儀式。

據(jù)了解，海安第二屆龍蝦節(jié)龍蝦美食大賽于4月21日—7月31日舉行龍蝦美食品鑒及評(píng)比，于8月20日進(jìn)行頒獎(jiǎng)儀式及美食品鑒。