臺(tái)傳媒記者顏 靜

6月9日，溫嶺市“塢根鮮農(nóng)”電商中心內(nèi)，男主播正對(duì)著鏡頭展示新鮮去皮的塢根小土豆。一口地道方言加上滿屏煙火氣，吸引了超3萬(wàn)人次圍觀。鏡頭外，打包區(qū)的工作人員忙著配貨，500多件印有“塢根鮮農(nóng)”品牌標(biāo)志的包裹，滿載著海灣的咸鮮與山野的甘甜，將發(fā)往全國(guó)各地。

地處溫嶺西南部的塢根鎮(zhèn)，三面環(huán)山、一面臨海，孕育出以紅糖、鱸魚、枇杷、紫菜、小土豆、鮮米及貝類水產(chǎn)等為亮點(diǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品矩陣。

今年以來(lái)，該鎮(zhèn)創(chuàng)新打造“塢根鮮農(nóng)”區(qū)域品牌，靠著嚴(yán)把質(zhì)量、靈活帶貨、物流升級(jí)，讓“小而美”的農(nóng)貨沖破地域藩籬，在振興路上持續(xù)破圈。短短數(shù)月，“塢根鮮農(nóng)”已串聯(lián)起22家農(nóng)民合作社、22戶農(nóng)戶以及上百位達(dá)人主播，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，月均銷售額60萬(wàn)至90萬(wàn)元，農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)超95%。

“好貨自有出路”

“塢根的好東西真不少——青蟹鮮甜、紅糖香醇、紫菜透亮，可產(chǎn)量少，在外鮮有人知。成立‘塢根鮮農(nóng)’品牌，就是要讓這些藏在深巷的好貨走出溫嶺。”塢根鎮(zhèn)黨委書記陳鋼鋒介紹。

去年11月，鎮(zhèn)屬國(guó)企聯(lián)合社會(huì)資本共同參股，成立花塢青農(nóng)（臺(tái)州）商貿(mào)有限公司。這家專營(yíng)本土農(nóng)貨的企業(yè)，以塢根特產(chǎn)為核心，整合溫嶠老酒、城南紅薯粉等近40種農(nóng)副產(chǎn)品，通過(guò)統(tǒng)一品控、包裝和銷售，形成品牌合力。

“牌子立起來(lái)，關(guān)鍵得靠硬質(zhì)量?！惫矩?fù)責(zé)人王煒說(shuō)，他們借助專業(yè)工具檢測(cè)農(nóng)殘、細(xì)菌等，每周有專人抽檢產(chǎn)品；堅(jiān)持“透明工廠”模式，如在釀酒車間裝高清攝像頭“云監(jiān)工”；建立冷鏈留樣庫(kù)，每批次產(chǎn)品可追溯。半年下來(lái)，消費(fèi)者退貨率不到0.7%，公司的抖音店鋪“臺(tái)州青農(nóng)甄選”好評(píng)率超95%。

“前陣子枇杷上市，好幾家果農(nóng)給我10元一斤，我卻選了25元一斤的，貴有貴的道理。”作為返鄉(xiāng)青年，王煒一心想讓家鄉(xiāng)好貨發(fā)光，選品時(shí)格外較真。今年枇杷季，他的團(tuán)隊(duì)跑遍鎮(zhèn)上果園，最終只選定與種植戶老程合作——因其“白沙枇杷”糖度高、皮薄汁多、果徑也大。

“今年的1萬(wàn)多斤枇杷提前半個(gè)多月售罄，增收15萬(wàn)元。好貨自有出路，我們明年可以考慮擴(kuò)種?！崩铣陶f(shuō)。

大叔帶貨實(shí)力圈粉

“看看這紫菜，顏色黑亮，非常鮮嫩……”直播間里，45歲的達(dá)人主播陳禮軍撕開包裝，展示塢根東門紫菜，引來(lái)網(wǎng)友下單。3年前，他還是個(gè)直播小白，如今已是溫嶺農(nóng)貨領(lǐng)域的頭部主播，抖音賬號(hào)“陳氏有口?！狈劢z超15萬(wàn)，單場(chǎng)直播銷售額突破3萬(wàn)元。

他的轉(zhuǎn)型得益于“花塢青農(nóng)”的“零簽約”模式。“我們不簽主播，只合作抖音V2級(jí)以上達(dá)人，他們自由選品，產(chǎn)品寄到家就能開播。目前，186位合作達(dá)人全網(wǎng)粉絲總量1500萬(wàn)，其中12位核心成員持有公司分紅股?！蓖鯚樈榻B，這種輕運(yùn)營(yíng)模式降低了合作門檻，也減輕了管理負(fù)擔(dān)，更以“利益共享”綁定長(zhǎng)期伙伴，近半年來(lái)帶動(dòng)“塢根鮮農(nóng)”產(chǎn)品銷售額突破260萬(wàn)元。

主播矩陣中，80%使用方言講解，70%為40歲以上男性?！稗r(nóng)貨直播不拼顏值，拼信任?！蓖鯚樥f(shuō)，如“陳氏有口福”長(zhǎng)期拍攝方言烹飪短視頻，手把手教粉絲做地道溫嶺菜肴，相關(guān)食材都可以在直播間購(gòu)買，半年銷量超4萬(wàn)單。此外，“阿明飯店”“芋頭視角”等核心主播，也因接地氣的風(fēng)格打破消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的距離感，帶貨實(shí)力突出。

讓每款產(chǎn)品自帶故事，是“花塢青農(nóng)”團(tuán)隊(duì)撬動(dòng)品牌價(jià)值的秘訣。品牌顧問團(tuán)隊(duì)挖掘出“北緯28.3度”地理密碼：如三面環(huán)山、一面靠海的地形讓雨水裹挾礦物質(zhì)入海，造就鱸魚肉質(zhì)緊實(shí)；充足光照和海風(fēng)吹拂使紅美人柑橘表皮光滑，果肉Q彈?！拔覀円屆款w小土豆都帶著鄉(xiāng)土體溫，每條鱸魚都承載文化基因?！蓖鯚樥f(shuō)。

有望實(shí)現(xiàn)無(wú)人機(jī)配送

走進(jìn)“塢根鮮農(nóng)”特色展銷館，特色農(nóng)貨琳瑯滿目。王煒指著紫菜、海帶和米面說(shuō)，“現(xiàn)在網(wǎng)店有近40個(gè)品種，最俏的還是咱塢根本地貨。全國(guó)各地的溫嶺游子就好這口家鄉(xiāng)味，線上下單，3天內(nèi)基本能吃上?！?/p>

他提起米面廠老板羅桂法的趣事——當(dāng)初團(tuán)隊(duì)上門談合作，對(duì)方聽說(shuō)要做電商直搖頭，“我們?nèi)债a(chǎn)1800斤，三斤五斤的零賣生意做它干嗎？”誰(shuí)料不到半年，竟賣出9000多斤，復(fù)購(gòu)率達(dá)70%，讓只做批發(fā)的羅桂法對(duì)電商徹底改觀。

為讓本地人嘗到山野和灘涂的第一口鮮，前不久，“花塢青農(nóng)”團(tuán)隊(duì)還在抖音直播間開辟“小時(shí)達(dá)”專區(qū)。溫嶺市內(nèi)已布下6個(gè)前置倉(cāng)，除松門、石塘等相對(duì)偏遠(yuǎn)鎮(zhèn)，基本實(shí)現(xiàn)全域覆蓋。“顧客下單現(xiàn)捕山貨海貨，我們立刻從就近倉(cāng)庫(kù)調(diào)貨?！蓖鯚橖c(diǎn)開手機(jī)展示：6月5日直播賣出99單，平均45分鐘送達(dá)。試營(yíng)業(yè)3個(gè)月來(lái)，日均銷售額穩(wěn)定在1.2萬(wàn)至1.5萬(wàn)元。

從全國(guó)發(fā)貨到同城速達(dá)，“花塢青農(nóng)”的配送時(shí)效仍在升級(jí)?！拔覀冋谝?guī)劃布局無(wú)人機(jī)配送業(yè)務(wù)，依托鎮(zhèn)里即將啟動(dòng)的無(wú)人機(jī)駕駛員培訓(xùn)基地等項(xiàng)目規(guī)劃專門航線。在不久的將來(lái)，顧客只要手機(jī)下單，無(wú)論是海里剛捕撈的活蹦亂跳的魚，還是剛從樹上摘下的帶著露水的楊梅，都能在第一時(shí)間送達(dá)?！眽]根鎮(zhèn)黨委副書記邵智說(shuō)。