臺傳媒通訊員胡宇嘉 丁海濤

臺傳媒記者泮素珂

初夏時節(jié)，熱潮涌動。在三門鄉(xiāng)村振興一線，水產(chǎn)種業(yè)與冷鏈物流雙鏈齊飛，從高標準的蝦苗培育基地到超低溫冷鏈技術(shù)應用，一批科技含量高、帶動能力強的漁業(yè)重點項目加速落地，為傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)插上騰飛翅膀。

5月13日，位于健跳鎮(zhèn)的浙江海興農(nóng)海洋生物科技有限公司種苗培育基地，技術(shù)工人在安裝加溫管、氣管等育苗池配套設施。這個總投資4500萬元、占地165畝的現(xiàn)代化育苗基地，將建成15000立方米的育苗水體規(guī)模。

“目前項目整體進度已完成七八成，預計七八月可正式投產(chǎn)?！闭憬Ｅd農(nóng)海洋生物科技有限公司區(qū)域負責人俞益?zhèn)b介紹，項目達產(chǎn)后可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)南美白對蝦苗種18億尾，實現(xiàn)年產(chǎn)值5000萬元。

作為水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，海興農(nóng)集團已培育出三個國家級南美白對蝦新品種，“海興農(nóng)牌”蝦苗屢獲“名牌產(chǎn)品”“高新技術(shù)產(chǎn)品”等稱號?！拔覀兘⒘藦膹U水處理到出苗品控的全流程標準化體系，采用無抗疫苗培育技術(shù)，確保為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的蝦苗，顯著提升養(yǎng)殖成功率?！庇嵋?zhèn)b充滿信心。

與此同時，浙江環(huán)碼農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司建設工地同樣繁忙。“2號廠房主要承擔三門青蟹的凈化、包裝等后端處理，現(xiàn)已完成結(jié)頂，計劃6月中旬安裝設備并投產(chǎn)?！闭憬h(huán)碼農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理方明介紹，“1號廠房的萬噸級超低溫冷鏈項目即將封頂，預計7月投產(chǎn)，將配套建設速凍產(chǎn)品等生產(chǎn)線?！?/p>

這家農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)專注于海鮮產(chǎn)品的精深加工，其核心技術(shù)優(yōu)勢在于創(chuàng)新的超低溫冷鏈系統(tǒng)?！拔覀兘ㄔO了零下60攝氏度和零下45攝氏度的專業(yè)冷庫，這種超低溫環(huán)境能最大限度保持海鮮產(chǎn)品的原始品質(zhì)。”方明表示，新工廠投產(chǎn)后將與周邊600余戶養(yǎng)殖戶建立合作關(guān)系，通過上海、杭州等地的銷售網(wǎng)絡，讓優(yōu)質(zhì)三門海鮮走向全國餐桌。

三門水產(chǎn)養(yǎng)殖項目的快速推進，得益于“種苗+冷鏈”雙鏈協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略。作為浙江省唯一的海洋漁業(yè)國家級綠色循環(huán)發(fā)展試點縣，三門以“鳳凰未來谷”示范區(qū)為引領(lǐng)，構(gòu)建了從生態(tài)育苗到品牌銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。2025年該縣重點農(nóng)業(yè)項目中，水產(chǎn)類項目占比達17%，總投資超過4.7億元，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正成為推動三門縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的“藍色新引擎”。