為全面強(qiáng)化幼兒園食品安全監(jiān)管，規(guī)范膳食經(jīng)費(fèi)管理，切實(shí)保障在園師生飲食安全與健康。根據(jù)廬陽(yáng)區(qū)教育體育局《關(guān)于開(kāi)展幼兒園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)整治互查工作的通知》要求，2025年4月7日，長(zhǎng)幼杏林互動(dòng)發(fā)展聯(lián)盟在合肥市長(zhǎng)江路幼兒園杏林分園黨支部書(shū)記、總園長(zhǎng)、盟主蔡葵的統(tǒng)籌安排下，長(zhǎng)幼杏林聯(lián)盟與大西幼聯(lián)盟通過(guò)交叉互查的方式，互幫互助切實(shí)做好食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)整治工作。

本次檢查工作共分為四個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行。長(zhǎng)幼杏林聯(lián)盟檢查小組深入到大西幼聯(lián)盟各園，依據(jù)清單逐項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)幼兒園食品安全管理制度、膳食經(jīng)費(fèi)收支明細(xì)、食材采購(gòu)清單及食品留樣記錄等進(jìn)行系統(tǒng)核查。全面掌握幼兒園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理情況，提出有效建議，確保經(jīng)費(fèi)使用規(guī)范化，提升膳食經(jīng)費(fèi)管理透明度。

隨后，檢查小組深入各園后廚操作間、消毒設(shè)施設(shè)備、食品儲(chǔ)藏室、食品留樣柜等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行逐項(xiàng)核查，現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)問(wèn)題清單并即時(shí)反饋，確保監(jiān)管無(wú)盲區(qū)。

此次交叉互查活動(dòng)的開(kāi)展，不僅是對(duì)幼兒園食品安全和經(jīng)費(fèi)管理的一次全面檢查，更是一次以查促改、以改提質(zhì)的實(shí)踐行動(dòng)。長(zhǎng)幼杏林互動(dòng)發(fā)展聯(lián)盟將進(jìn)一步落實(shí)幼兒園主體責(zé)任，提升從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)，推動(dòng)幼兒園膳食管理規(guī)范化、透明化發(fā)展，為師生營(yíng)造安全、健康的飲食環(huán)境！